Масло эму - Википедия - Emu oil

Эму
An эму, источник масла эму

Эму масло является масло полученный из жировая ткань собирают из некоторых подвидов эму, Dromaius novaehollandiae, а нелетающих птица коренной для Австралия.[1][2]

Чистое масло эму может широко варьироваться по цвету и вязкости от кремово-белой текстуры до жидкой желтой жидкости, в зависимости от диеты страуса эму и используемых методов очистки.[3] Промышленно очищенное масло эму состоит минимум на 70% из ненасыщенных жирные кислоты. Самый большой компонент - это олеиновая кислота, мононенасыщенный омега-9 жирная кислота. Масло страуса эму также содержит примерно 20% линолевая кислота (ан омега-6 жирная кислота ) и 1-2% линоленовая кислота (ан омега-3 жирные кислоты ).[4] Полностью очищенное масло эму имеет мягкий вкус.[4]

Масло эму ранее ошибочно рекламировалось как пищевая добавка с заявлением, что он может лечить множество человеческих недугов, в том числе рак и артрит.[5]

Исследование

По состоянию на 2015 год было проведено два небольших исследования на людях: одно касалось использования увлажняющего крема для кожи, а другое - репеллента от насекомых.[6]

Коммерческие добавки с маслом эму не стандартизированы и сильно различаются по эффективности.[7] В Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выделил масла эму в статье 2009 года «Как выявить мошенничество со здоровьем», указав, что многие продукты, содержащие «чистый жир эму», являются запрещенными препаратами.[5]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Американская ассоциация эму
  2. ^ Девантье, Алеша Т; Кэрол, Теркингтон (2006). Неординарные рабочие места в сельском хозяйстве и на природе. Публикация информационной базы. ISBN  978-0-8160-5854-9.
  3. ^ Американская ассоциация эму - определение сортов масла эму
  4. ^ а б «Правило 103 торговли маслом эму» (PDF).
  5. ^ а б Курцвейл, Паула (30 апреля 2009 г.). «Как распознать мошенничество со здоровьем». Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 33 (6): 22–6. PMID  10628313. Получено 29 июня, 2009.
  6. ^ Дженгар М.К., Кумар П.С., Туммури Д., Шривастава С., Гунтуку Л., Систла Р., Найду В.Г. (январь 2015 г.). «Обзор продуктов эму для использования в качестве дополнительной и альтернативной медицины». Питание. 31 (1): 21–7. Дои:10.1016 / j.nut.2014.04.004. PMID  25441585.
  7. ^ Уайтхаус М.В., Тернер А.Г., Дэвис К.К., Робертс М.С. (1998). «Масло страуса эму: источник нетоксичных трансдермальных противовоспалительных агентов в медицине аборигенов». Инфламмофармакология. 6 (1): 1–8. Дои:10.1007 / s10787-998-0001-9. PMID  17638122. S2CID  23295481.