Отель Пончартрейн - Pontchartrain Hotel

Отель Pontchartrain с трамваем Святого Чарльза напротив

В Отель Пончартрейн это исторический отель на Сент-Чарльз авеню в Uptown Новый Орлеан, Луизиана, Соединенные Штаты.[1]

История

Альберт Ашаффенбург-старший, известный капиталист и застройщик Нового Орлеана, планировал построить отель Pontchartrain по соседству с Театр Орфей, но умер в 1918 году до того, как началась разработка. Его сын Э. Лисл Ашаффенбург возродил концепцию в 1926 году, но выбрал место на проспекте Святого Чарльза и улице Жозефины, ближе к жилым районам города. Примерно за 1 миллион долларов здание было завершено в 1927 году и открылось как жилой отель. Лисл быстро осознал, что у новоорлеанцев не было большого стимула отказываться от своих домов и жить в квартирах, и постепенно большинство квартир переоборудовали под традиционные отели. Вскоре после этого Пончартрейн стал предпочтительным местом для посетителей; но он всегда оставлял за жильцами небольшой процент квартир на годовой аренде.

Сын Лисл, Альберт (младший), после службы за границей во время Второй мировой войны и проживания в Нью-Йорке, чтобы продолжить театральную карьеру, вернулся в Новый Орлеан, чтобы присоединиться к семейному бизнесу и в конечном итоге возглавить его деятельность. Понимая, что для того, чтобы считаться отличным отелем, в отеле должен быть отличный ресторан, Карибский зал был создан в 1948 году. Насосное помещение Карибский зал с его классическим французским подходом к меню и обслуживанию поначалу не очень хорошо принимался местными жителями. В Ашаффенбурге сохранился роскошный декор; но быстро изменил направление развития ресторана и стал оплотом местной креольской кухни с более теплым стилем обслуживания. На протяжении многих лет сдержанная элегантность и исключительный сервис, предоставляемый владельцем / менеджерами отеля, привлекали искушенных посетителей, которые были частью знатоков; но его также приняли жители Нового Орлеана, которые считали Пончартрейн физическим проявлением местной традиционной культуры. Жители Нового Орлеана относились к Pontchartrain, его кофейне Silver Whistle, Карибской комнате и баре Bayou собственнически, а отель, в свою очередь, отражал их коллективную индивидуальность. Управление отелем стало для Ашаффенбургов скорее призванием, чем призванием, и Лисл часто говорила (иронично), что это самый легкий бизнес в мире, потому что ваши гости точно расскажут вам, как все должно быть сделано. Среди известных гостей отеля Ponchartrain Коул Портер, Чарльз Лотон, Эвелин Во, лорд Личфилд, Мэри Мартин, Ричард Бертон, Джошуа Логан, Генри Киссинджер, дама Марго Фонтейн, Рудольф Нуреев, Джеймс Берд, Теннесси Уильямс, (Стэггс, 2005) Хосе Феррер, Рита Хейворт и Ага Хан (Фроммер, 2007), Двери (Денсмор, 1990), и Джордж Х. У. Буш. Уильямс работал над своей классической пьесой Трамвай под названием "Желание" во время пребывания в отеле Pontchartrain. (Стэггс, 2005)

Семья Ашаффенбург продала Пончартрен в конце 1980-х годов. За более чем 60 лет семейного владения и управления ресторан Pontchartrain и его ресторан Caribbean Room получили множество наград: высший рейтинг в журнале Guide Julliard de Paris, Harpers & Queens 200 лучших отелей мира, награда IFMA Gold Plate, Nation's Зал славы ресторанных новостей, член-учредитель организации Preferred Hotels Worldwide и постоянный лауреат премии журнала Holiday Magazine.

Закрытие гостиницы и перепрофилирование здания

80-летнее здание отеля было закрыто на капитальный ремонт в июле 2007 года. В июле 2008 года сообщалось, что здание будет преобразовано в резиденцию для пенсионеров.[2][3]

2010-е - Возвращение в гостиницу

В августе 2013 года Pontchartrain вновь открылся как отель, а его исторический бар Bayou снова открылся в феврале 2014 года.[4]

В ноябре 2014 года отель Pontchartrain был приобретен AJ Capital Partners, с Купер Мэннинг в качестве совладельца. Он прошел еще одну, более масштабную реконструкцию, направленную на то, чтобы вернуть ему былое величие и вновь подчеркнуть его исторический характер. Его 106 номеров и люксов были обновлены, чтобы понравиться молодому поколению путешественников.[5][6]

Знаменитый повар Джон Беш и его сотрудники были выбраны для управления Карибским залом и всеми ресторанами отеля.[5][7] Компания Беша покинула Пончартрейн в январе 2018 года. [8] По состоянию на январь 2018 года все рестораны отеля находились под управлением QED Hospitality.[9]

Отель вновь открылся 17 июня 2016 года, вместе с Caribbean Room, Bayou Bar и кофейней Silver Whistle.[5] Кроме того, на 14-м этаже отеля был построен новый бар на крыше Hot Tin с видом на горизонт Нового Орлеана и реку Миссисипи.[5] В апреле 2018 года на территории бывшего Caribbean Room открылся ресторан Jack Rose.[10] В августе 2019 года Джек Роуз был назван «Лучшим рестораном при отеле» в США по версии USA Today.[11][12]

Награды и похвалы

  • Луизиана Награды Общества достопримечательностей 2017 года за выдающиеся достижения в области сохранения исторического наследия[13]
  • Названный одним из Путешествия и отдых с 2017 Лучшие новые отели мира[14]
  • Награда New Orleans Eater Eater Awards 2016 - Дизайн года, Карибский номер[15]
  • Лучший ресторан при отеле в США (2019) по версии USA Today.[11][12]

Смотрите также

Заметки

  1. ^ История, 2006 г.
  2. ^ ЛаРос, Грег (8 июля 2008 г.). "Отель Пончартрейн переоборудуется в апартаменты для пожилых людей". Городской бизнес Нового Орлеана. Получено 17 июля, 2008.[мертвая ссылка ]
  3. ^ Мора, Кейт (16 июля 2008 г.). «Отель Pontchartrain возвращается к своим истокам». The Times-Picayune. Получено 11 июля, 2008.[постоянная мертвая ссылка ]
  4. ^ «Отель Pontchartrain возрождает бар Bayou, рассматривает возможность возвращения Caribbean Room». NOLa.com. Получено 15 ноября, 2017.
  5. ^ а б c d Мэлони, Энн (14 июня 2016 г.). «Caribbean Room, бар Bayou вновь откроется в отеле Pontchartrain 17 июня». The Times-Picayune /NOLA.com. © НОЛА Медиа Группа. Получено 22 июня, 2016.
  6. ^ «Отель Pontchartrain продается чикагской инвестиционной фирме, которая планирует восстановить очарование старого мира». NOLa.com. Получено 15 ноября, 2017.
  7. ^ «Посмотрите вид из будущего бара на крыше Джона Беша в отеле Pontchartrain». NOLa.com. Получено 15 ноября, 2017.
  8. ^ [1]
  9. ^ Картер, Стефани (3 января 2018 г.). «Рестораны отеля« Пончартрейн »покидают группу ресторанов« Беш »». Пожиратель Нового Орлеана. Получено 9 января, 2020.
  10. ^ [email protected], ИЭН МАКНАЛТИ |. «Jack Rose открывается в отеле Pontchartrain; новый ресторан нацелен на то, что Новый Орлеан знает наизусть». NOLA.com. Получено 9 января, 2020.
  11. ^ а б «Джек Роуз назван« Лучшим рестораном в отеле »в США по версии USA Today». WGNO. 12 августа 2019 г.,. Получено 9 января, 2020.
  12. ^ а б «Джек Роуз назван« Лучшим рестораном при отеле »в США по версии 10Best Readers 'Choice 2019». Biz New Orleans. 9 августа 2019 г.,. Получено 9 января, 2020.
  13. ^ «Награды 2017 года за выдающиеся достижения в области сохранения исторического наследия». Общество достопримечательностей Луизианы. Апрель 2017. Архивировано с оригинал 23 марта 2017 г.. Получено 22 марта, 2017.
  14. ^ "2017 Лучшие новые отели мира". Путешествия и отдых. Март 2017 г.
  15. ^ "Eater Awards 2016". Гвендолин Кнапп. 16 ноября 2016 г.

Справочные заметки

внешние ссылки

Координаты: 29 ° 56′06 ″ с.ш. 90 ° 04′47 ″ з.д. / 29,9350 ° с. Ш. 90,0796 ° з. / 29.9350; -90.0796