Архив рубрики: Без рубрики

Филе на косточке с салатом из огурцов

Филе на косточке с салатом  из огурцовЭтот рецепт «Филе на косточке с салатом из огурцов» звучит как что-то из области искусства. Видимо, автор прямо из ресторана Мефисто со своим «Искусством свинины на косточке с композицией из огурца».

Как только прочитал про «филе на косточке», сразу представил себе длинный стол с косточками, как у палеонтологов, только на каждой вместо динозавра — кусочек свинины. Подробнее ...

Свинина запеченная с чесноком и розмарином

Свинина запеченная с чесноком и розмариномТекст о свинине запеченной с чесноком и розмарином звучит как приговор голодному человеку — «Приготовь свинину, добавь чеснок и розмарин, истечет 50-60 минут, и ты сможешь наслаждаться великолепным блюдом». Но давайте посмотрим на это с другой стороны.

Представьте: вы с утра включаете духовку, и она говорит вам: «Сегодня ты будешь пекти свинину с чесноком и розмарином». Офигеваете, но как хозяин вы берете себя в руки и начинаете готовить. Вымываете свинину, обсушиваете ее — вот тут уже начинается работа настоящего профессионала.

Чтобы свинина была довольной и вкусной, вы начинаете натирать ее специями и солью — словно вы ей делаете массаж. Чеснок начинаете шпиговать в мясо — так будто проводите ей курсы косметолога.

Добавляете розмарин — в вашем понимании, это уже звездный шеф, заботится о здоровье вашей будущей ужином силой. Подробнее ...

Спагетти с мясными шариками

Спагетти с мясными шарикамиТекст о спагетти с мясными шариками выглядит как классический рецепт, который даже далеко не опытный кулинар может освоить без проблем. Или нет?

На самом деле, приготовление спагетти с мясными шариками может стать настоящим приключением, наполненным различными забавными моментами. Давай посмотрим, что может пойти не так! Подробнее ...

Макароны с сосисками

Макароны с сосискамиО, макароны с сосисками! Кто же может устоять перед таким простым, но вкусным блюдом?

Действительно, иногда так хочется чего-то быстрого и сытного, чтобы поесть и не тратить много времени на готовку. И вот они — наши спасители в кулинарном мире, макароны с сосисками!

Но давайте вспомним, какой тонкий искусный процесс приготовления этого шедевра описан в рецепте. Мы берем макароны высшего сорта, сосиски, луковицу, масло сливочное, зеленый лук, соль, перец.

Какие детали! А ведь казалось бы, просто макароны с сосисками. Лук порезать полукольцами, обжарить на сливочном масле. Ну, кажется, я не готовил обжаренные луковицы на сливочном масле, но почему бы и нет?

Сосиски кружочками, обжарить со луком, добавить зеленый лук, макароны, посолить, поперчить. Вот такая кулинарная симфония! Подробнее ...

Мясная запеканка в духовке

Мясная запеканка в духовкеМясная запеканка в духовке — прекрасный способ удивить гостей и порадовать семью на праздничном столе. Но, казалось бы, что может быть веселого в приготовлении такого блюда? Давайте разберемся!

Начнем с того, что мясо нам нужно нарезать кусочками и пропустить через мясорубку.

Здесь можно проявить фантазию и пофантазировать, что мясо нам само расскажет свою историю. Ведь чем веселее история, тем вкуснее блюдо, верно? «А вот я, мясо, лежал на прилавке, загорался на солнце, пока не попался этому кулинару, который решил нарезать меня на кусочки и отправить в духовку.

Ну что за невезение!» — вот какая могла бы быть история вашего мяса. Подробнее ...

Горячее «Для влюбленных»

Горячее «Для влюбленных»Этот текст об ужасно романтическом блюде «Для влюбленных» вызывает массу забавных ассоциаций. Ведь, разумеется, суть «вкуса любви» заключается в смеси свинины, грибов и сметаны! Это что, рецепт для настоящих романтиков, которые готовы доказать свою любовь через желудок? Подробнее ...

Тушеные овощи в горшочке с фаршем и сметаной

Тушеные овощи в горшочке с фаршем и сметанойОчень интересный рецепт «Тушеные овощи в горшочке с фаршем и сметаной»! Давайте посмотрим, что у нас получится, если взять картошку, фарш, замороженные овощи и сметану. Казалось бы, все ингредиенты простые, но вместе они создают удивительное блюдо!

Дело в том, что каждый из этих ингредиентов имеет свою собственную «личность».

Начнем с картошки. Она, конечно, довольно скромна, обычно выступает в роли «заглушки» в различных блюдах. Однако в данном случае она станет главным героем и впитает в себя все ароматы фарша, овощей и сметаны, превращаясь в настоящую звезду блюда. Подробнее ...

Спагетти по-итальянски

Спагетти по-итальянскиТекст о спагетти по-итальянски выглядит очень аппетитно, и рецепт кажется простым. Но как часто мы забываем, что приготовление еды может превратиться в забавное приключение, полное неожиданных ситуаций и удивительного юмора!

Когда готовишь спагетти по-итальянски, всегда есть шанс порадовать себя приколами вроде вот этого: Вы знаете, почему спагетти итальянские обычно вкуснее, чем домашние? Потому что итальянцы добавляют в воду для варки спагетти не только соль, но и слезы, чтобы тесто было еще более пропитанным чувствами! Подробнее ...

Шашлык с киви

Шашлык с кивиШашлык с киви — кажется, что это сочетание вряд ли могло прийти в голову обычному человеку, который решил приготовить шашлык. Но, как говорится, на вкус и цвет товарища нет. Может быть, следующее изобретение — шашлык со сливами или с клубникой?

Почему бы и нет, ведь в кулинарии главное — экспериментировать! Подробнее ...

Телятина с копченостями и морковью

Телятина с копченостями и морковьюСтатья о телятине с копченостями и морковью на сайте «Кулинарного Эдема» выглядит как настоящее кулинарное произведение искусства. Но давайте посмотрим на этот рецепт с позиции юмора и шуток.

Когда я впервые услышал о телятине с копченостями и морковью, я задумался: а как оно вообще сочетается? Это как сочетание тюльпанов и гренок — странное, но, возможно, вкусное. Наверное, это для тех, кто вечером хочет поесть «что-то вонючее» и при этом сохранить приличие, добавив морковку. Подробнее ...