Текст о томленых отбивных из говядины с луком и фасолью звучит довольно аппетитно, но вот как это воплотить на практике – вопрос. Ведь не всегда все получается так, как описано в рецептах.
Для начала, подготовка ингредиентов.
«Мясо хорошо промыть и обсушить» – да, это важно, чтобы избежать неприятных сюрпризов в виде песка в зубах. Но вот начать промывать мясо под краном и в итоге у вас вся кухня похожа на сцену из фильма ужасов – это уже немного смешно.
Текст о пасте с густой подливой из протертых помидоров с ветчиной вызывает некоторое замешательство и даже небольшой комический эффект. Почему бы и нет, ведь кто-то может действительно считать, что такое блюдо весьма аппетитно и вкусно. Однако, давай посмотрим на это с другой стороны и с юмористической точки зрения.
Итальянский гуляш, это такой замечательный рецепт! Наверняка, если бы этот рецепт был придуман итальянцами, они бы придумали для него какую-нибудь увлекательную историю. Ведь с юмором они у них всегда все в порядке!
Представьте только, как выходят известные итальянские шеф-повара на шоу кулинарии и начинают рассказывать про итальянский гуляш. «Любимый итальянцами гуляш – это не просто традиционное блюдо, это настоящее искусство! Мы сочетаем мякоть свинины, протертые помидоры, маслины, лук и морковь так, что в каждой тарелке скрыта маленькая загадка итальянской души.
После употребления нашего гуляша вы будете чувствовать себя настоящими жителями Флоренции или Рима!»
Текст о мясе на косточке с салатом настолько прост, что даже мой ленивый кот справится с его приготовлением. Промыть, посолить, поперчить, обжарить – это же как делать пельмени, только без муки! А потом еще 15 минут в духовке – это скорее всего, время, которое автор текста ожидает, чтобы мужчина успел помыть руки и прийти к столу.
Текст о приготовлении пасты со свежими тушеными шампиньонами кажется простым и незамысловатым, но, как известно, через простое вкуснее всего добраться до сердца. Ведь паста — это что-то универсальное, что можно приготовить быстро и просто, а шампиньоны добавляют блюду неповторимый вкус.
Как же безумны изобретательность кулинаров! Можно сказать, что макароны — это настоящая хамелеонская продукция в мире кулинарии. Или как наша бабушка говорила: «С макаронами можно приготовить все, что угодно, даже салат». Действительно, казалось бы, обычные и скучные макароны, а сколько всего интересного и оригинального можно приготовить из них.
Рецепт отбивных с баклажаном и сыром звучит очень аппетитно и вызывает желание попробовать приготовить это блюдо. Но, как часто бывает в кулинарии, есть свои «подводные камни».
Например, когда вы пытаетесь отбить мясо для отбивных и оно разлетается в разные стороны, словно стреляет во все стороны пылающими кусками. Это, конечно, не самый приятный момент при готовке, особенно если потом приходится убирать кучу брызг и пятен с кухонных поверхностей.
Стейки из свинины на гриле – это вариант блюда, который, казалось бы, должен выручить в любой ситуации. Но вот загвоздка: как решишься гриль на природе развернуть, так погода сразу решает пошутить над тобой.
Вот ты стоишь, в руках шампуры с мясом, на гриле дымок, раскаленные угли, а над головой тучи собираются… И начинается игра в «солнце-дождь»: пока шашлыки на гриле, солнце светит ярко и весело, все радостно смеются и ждут угощения. Но стоит только тебе перевернуть мясо на другую сторону, как из-за тучи грянет гром и начнется ливень! Так что в итоге все придется утащить под дерево или зонтом, чтобы не обжечься и не промокнуть.
Вот такая вот гриль-сага!
Этот рецепт макарон с курицей и овощами в духовке звучит как что-то из серии «съешь и похудей» — много овощей, немного курицы, парочка макарон. Но, разумеется, вкусно всегда! Ведь это же макароны, кто не любит макароны?
А вот представьте себе семью, собравшуюся за столом, мама выносит на стол душистую форму с запеканкой, все начинают слюнки пускать, а тут выясняется, что это вовсе не обычная запеканка, а макароны с курицей и овощами.
Разочарование! Все ждали картошку с мясом, а им подсунули шнурочки с крошками куриного мяса.
Текст о приготовлении ростбифа с жареным картофелем и грибами звучит очень аппетитно, но давай посмотрим на него с другой стороны — с точки зрения обычного человека, который не всегда готов плотиться над плитой целый день ради одного блюда.
Во-первых, кто же из обычных смертных знает, что такое «говяжья вырезка»? Я обычно просто ищу кусок мяса с приятным видом и ценником, который не выбьет меня из колеи. А тут еще и натирать надо розмарином, солью и перцем — как бабка декоктиров с горшочка наносит, так ведь и про маринады не забудешь.