Архив рубрики: Блюда на сковороде

Ананасовые «шайбы» с грибами

Ананасовые «шайбы» с грибамиКакой интересный рецепт! «Ананасовые шайбы» с грибами, звучит как что-то из фантастики. Представляю себе эту закуску на праздничном столе, как ананасовые космические корабли, наполненные грибными астронавтами. Хотя, конечно, визуальное восприятие и впечатление от блюда могут быть совершенно иными. Подробнее ...

Спагетти с томатами и оливками

Спагетти с томатами и оливкамиСпагетти с томатами и оливками — классика жанра! Это блюдо заслуженно считается одним из лучших в своей категории — ведь как можно устоять перед ароматными спагетти, сочными помидорами и ароматными оливками? Да еще и на сковороде, чтобы точно все ингредиенты пропитались друг другом! Подробнее ...

Запечённые куриные голени со специями

Запечённые куриные голени со специямиЭтот рецепт запеченных куриных голеней со специями выглядит очень аппетитно и просто, как будто даже неопытный кулинар может справиться! Действительно, покупаешь голени, замачиваешь их в вине, посыпаешь специями, запекаешь в духовке, и вуаля — у тебя на столе шедевр европейской или русской кухни! Подробнее ...

Белые грибы с булгуром

Белые грибы с булгуромТекст о белых грибах с булгуром звучит очень аппетитно и заманчиво. Ведь кто не любит сочные грибы, обжаренные с луком и морковью, подается с рассыпчатым булгуром? Это действительно звучит как неплохая идея для трапезы.

Однако, если подумать об этом под разными углами, можно заметить, что многие шутки и анекдоты связаны именно с грибами.

Вот, например, анекдот: Подробнее ...

Мясо «Дембель»

Мясо «Дембель»Мясо «Дембель» — это, конечно, прекрасный предмет для настоящих гурманов и любителей мяса. Если верить рецепту, это блюдо с мужским характером, которое оценят по достоинству ваши гости. Ведь как может быть иначе, если в нем так много мужественных ингредиентов, начиная от балыка и сырокопченой корейки и заканчивая специями и жирным маслом.

Подробнее ...

Паста с шампиньонами и креветками

Паста с шампиньонами и креветкамиРецепт пасты с шампиньонами и креветками выглядит довольно аппетитно и заманчиво, но, вероятно, не без своей доли приключений в процессе приготовления.

Когда ты приступаешь к приготовлению такого блюда, важно помнить, что шампиньоны и креветки — они как враги в твоей кулинарной вселенной. Они могут вступить в неприязненную войну за первенство в блюде, а ты как шаман-повар должен быть нейтральным арбитром в этом процессе. Подробнее ...

Спагетти с грибами и курицей

Спагетти с грибами и курицейКажется, автор этого текста очень серьезно относится к приготовлению спагетти с грибами и курицей, словно речь идет о кулинарном шедевре, способном удивить всех вокруг. Но давайте посмотрим на этот рецепт с другой стороны — с точки зрения обычного человека, который готовит еду не для того, чтобы удивить, а просто чтобы перекусить. Подробнее ...

Белые грибы в сметане на сковороде

Белые грибы в сметане на сковородеЭтот рецепт белых грибов в сметане на сковороде заставляет меня улыбнуться. Вот все пошло по своему череду: грибы вымыли, грибы порезали, лук поджарили, грибы тушатся… Это как эпопея какая-то!

Звучит, как будто каждый шаг в приготовлении этих грибов — это отдельное приключение, над которым стоит задуматься. Подробнее ...

Стейк свиной на сковороде

Стейк свиной на сковородеЭтот рецепт стейка свиной на сковороде с брусничным соусом вызывает смешанные чувства. С одной стороны, конечно, свиной стейк – это вкусно, а соус из брусники придает блюду особый аромат и неповторимый вкус. С другой стороны, вот ты стоишь у плиты, жужжишь на сковородке и рискуешь удариться об арку, прыснув брусничным соусом в пот упорядоченно трона Помидора Арнольдовича. А если кто-то из участников пиршества не умеет есть свиной стейк, это совсем уже готовый коктейль для каверзных ситуаций. Подробнее ...

Рулетики из куриного филе с грибами

Рулетики из куриного филе с грибамиОй-ой-ой, рулетики из куриного филе с грибами — это что-то! Как же можно не вкусить эту шедевральную кулинарную лапшу? Наша кулинарная жизнь — это странная штука, она полна неожиданных сочетаний, иногда смешных, как анекдоты про забытые панировочные сухари, иногда занимательных, как приключения лука на сковороде. Подробнее ...