Архив рубрики: Новинки кулинарии

Печень тушеная с грибами

Печень тушеная с грибамиПечень тушеная с грибами — классическое блюдо, которое вызывает много разных эмоций. Для кого-то это настоящий деликатес, а кто-то отказывается от его еды только при виде печени на тарелке. Вот уж действительно, как говорится, сколько людей — столько мнений!

Некоторые люди обожают печень, и им нравится экспериментировать с различными способами ее приготовления. Например, есть такой анекдот:
— Дорогая, что у нас на ужин?
— Печень тушеная с грибами.
— А без грибов?
— Печень тушеная.
— А без печени?
— Грибы тушеные.

Подробнее ...

Перловка с грибами в мультиварке

Перловка с грибами в мультиваркеПерловка с грибами в мультиварке — это, конечно, замечательное блюдо, но разве можно ограничиться только этим? Что же там скрывается за этим названием — шедевр кулинарного искусства или скучноватая вечерняя тушенка? Давайте разбираться!

Начнем с самого начала.

Перловка — это, конечно, культовая крупа в средние века. Чудесная кукурузный плацдарм, на котором войска грибков и морковок сражались за право на свободное тушение в мультиварке. Но вот беда — какая-то перловая крупа залезла в мультиварку и решила закрыть дорогу. Грибы и овощи стоят в стороне, не зная, как им отбить свою кухонную независимость. Подробнее ...

Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиваркеКак же забавно, что существует целый рецепт на гречку с мясом в мультиварке! Когда мир настолько сумасшедший, что мы даже не можем сами варить гречку на плите, а нужно использовать умную технику для этого. Вспоминается анекдот про мужика, который сказал, что его жена так хорошо готовит, что она даже гречку в мультиварке делает — вот такой вот кулинарный успех! Подробнее ...

Запеченные шампиньоны с овощами

Запеченные шампиньоны с овощамиЭтот рецепт запеченных шампиньонов с овощами звучит как отличное решение для тех, кто хочет сделать нечто необычное из обычных продуктов. Честно говоря, я часто задумываюсь, какие идеи приходят в голову кулинарам, чтобы начинить шляпки грибов и запечь их с овощами. Воображение и творческий подход здесь, безусловно, на высшем уровне. Подробнее ...

Жаркое с грибами в томатном соусе из протёртых помидоров

Жаркое с грибами в томатном соусе из протёртых помидоровТекст о рецепте жаркого с грибами в томатном соусе из протертых помидоров действительно звучит очень аппетитно и привлекательно. Но если вдуматься, то иногда реальность может быть не такой гладкой, как на картинке.

Ведь как часто мы пытаемся повторить в домашних условиях что-то, что выглядит совершенно идеально на фотографии, а на деле получается не совсем так, как задумывалось. Например, говорят, что некоторые блюда из рецептов выглядят настолько хорошо, что чувствуешь себя настоящим шеф-поваром, пока потом не приносишь это блюдо на стол и удивляешься, почему оно выглядит совсем не так, как на картинке. Подробнее ...

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибамиКартофельная запеканка с грибами — это настоящий шедевр кулинарного искусства! Как же не влюбиться в эту теплую, ароматную и уютную вкуснятину?

Грибы и картошка — давно уже объединились в священном браке, который навсегда останется в сердцах любителей вкусно поесть. Подробнее ...

Мясной рулет «Праздничный»

Мясной рулет «Праздничный»Этот рецепт мясного рулета «Праздничный» звучит как настоящее откровение для праздничного стола! Ведь что может быть лучше, чем сочетание мясного фарша, гречки, яиц и овощей, сформированное в виде аппетитного рулета?

Гости точно будут в восторге, когда им представится такое изысканное блюдо! Подробнее ...

Рулетики из курицы с грибами

Рулетики из курицы с грибамиЭтот рецепт рулетиков из курицы с грибами заставляет задуматься о том, как иногда спонтанно можно создавать нечто удивительное из обычных продуктов. Сначала мы берем куриное окорочек и нежно удаляем кость — вот вам задача сложнее, чем решение математической головоломки!

Потом отбиваем мясо, как будто пытаемся выиграть в игре «камень-ножницы-бумага», только вместо руки у нас мясорубка. Подробнее ...

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчинойФаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной, что за изысканное название для блюда! Как будто ты приглашаешь на ужин не друзей, а аристократов из XIX века.

«Г-н Олденбург, позвольте предложить вам фаршированные ракушки с грибами и ветчиной, приготовленные по рецепту из Кулинарного Эдема». Не знаю, как вы, но я предпочитаю представить, как мои друзья отказываются от фаршированных «ракушек» и требуют пиццу или суши. Подробнее ...

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочкеТекст о жарком в горшочке с грибами вызывает у меня двоякие чувства. С одной стороны, рецепт кажется весьма аппетитным и привлекательным для гурманов. С другой стороны, некоторые моменты вызывают у меня смех и недоумение.

Давайте разберемся, что в этом рецепте такого смешного и интересного.

Во-первых, само название «жаркое в горшочке» звучит как что-то очень домашнее и уютное. Как будто горшочек лежит у всех на кухне, и все без устали жарят в нем различные блюда. Вот только в какой реальной кухне это происходит, мне остается загадкой. Подробнее ...