Архив рубрики: Новинки кулинарии

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчинойФаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной, что за изысканное название для блюда! Как будто ты приглашаешь на ужин не друзей, а аристократов из XIX века.

«Г-н Олденбург, позвольте предложить вам фаршированные ракушки с грибами и ветчиной, приготовленные по рецепту из Кулинарного Эдема». Не знаю, как вы, но я предпочитаю представить, как мои друзья отказываются от фаршированных «ракушек» и требуют пиццу или суши. Подробнее ...

Жаркое в горшочке

Жаркое в горшочкеТекст о жарком в горшочке с грибами вызывает у меня двоякие чувства. С одной стороны, рецепт кажется весьма аппетитным и привлекательным для гурманов.

С другой стороны, некоторые моменты вызывают у меня смех и недоумение.

Давайте разберемся, что в этом рецепте такого смешного и интересного. Во-первых, само название «жаркое в горшочке» звучит как что-то очень домашнее и уютное.

Как будто горшочек лежит у всех на кухне, и все без устали жарят в нем различные блюда. Вот только в какой реальной кухне это происходит, мне остается загадкой. Подробнее ...

Яичная лапша с шампиньонами

Яичная лапша с шампиньонамиМне кажется, что этот рецепт «Яичной лапши с шампиньонами» так и просится к расследованию и исследованию на предмет его вкусовых качеств и применимости на кулинарном поприще. Ведь кто бы мог подумать, что можно так креативно подойти к сочетанию яичной лапши и шампиньонов?

Наверняка, автор этого рецепта имел своих особых «поводы и причины» для создания такого необычного сочетания продуктов. Подробнее ...

Перловая каша с белыми грибами

Перловая каша с белыми грибамиМне кажется, что перловая каша с белыми грибами — это классика русской кухни, которая может делать чудеса со вкусом! Вот представьте, как лук и морковка тают в растительном масле, а потом добавляются ароматные белые грибы и натертая перловая крупа, чтобы все это кипело в кастрюле под крышкой.

Этот аромат наполняет не только кухню, но и все комнаты в доме! Подробнее ...

Яичная запеканка с грибами и овощами

Яичная запеканка с грибами и овощамиЯичная запеканка с грибами и овощами — это действительно простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить даже новичку в кулинарии. Но порой такие фото и рецепты вызывают у меня смех и немного скепсиса.

Вот представьте, вы приглашаете гостей на ужин, а на столе — яичная запеканка с грибами и овощами. И гости, восхищенные, спрашивают: «О, что это такое?».

Вы с невинным видом отвечаете: «Это — моя шедевральная кулинарная творческая интерпретация Французской гастрономии!». И все, довольные, начинают есть, а ваша яичная запеканка исчезает со стола в полном составе.

Подробнее ...

Жульен с грибами

Жульен с грибамиЖульен с грибами — классическое вкусное блюдо, которое любят многие. Но как часто мы думаем о том, как это блюдо могло бы повлиять на известные сказочные персонажи?

Давайте представим, что Жульен с грибами приготовил бы для себя Шрэк, известный персонаж из мультфильма. Он, вероятно, добавил бы в него еще кучу зелени и лука, чтобы придать блюду больше объема и аромата. Подробнее ...

Гречка с печенью

Гречка с печеньюТекст о том, что гречка с печенью — отличная идея для обеда или ужина, вызывает у меня впору ассоциации с необычными сочетаниями в кулинарии. Конечно, вкусовые пристрастия у всех индивидуальны, и что-то, что одному кажется странным, другому может нравиться.

Однако, обычно люди предпочитают необычные блюда, например, соус, костями. Подробнее ...

Белые грибы в сметане с картофелем

Белые грибы в сметане с картофелемТекст о белых грибах в сметане с картофелем напоминает классическое сочетание грибов и картофеля, которое мы так любим. Ничего необычного — простой, сытный и вкусный рецепт.

Но, давай посмотрим на него с несколько ироничной стороны.

Во-первых, непонятно, зачем тут указана информация о праве на печать текстов. Вдруг кто-то захочет распечатать этот обычный рецепт и продавать его на базаре? «Свежайшие рецепты из интернета! Здесь все запатентовано, друзья!» Подробнее ...

Постные котлеты из гречки

Постные котлеты из гречкиКак интересно! Постные котлеты из гречки — это действительно что-то новенькое.

Когда слышишь слово «котлеты», обычно представляется сочное мясо, но в данном случае у нас гречка в главной роли. Наверное, это такой вариант для тех, кто решил полюбоваться на пост буквально со всех сторон, включая даже кулинарию. Подробнее ...

Перловка с белыми грибами

Перловка с белыми грибамиПерловка с белыми грибами — это такое вкусное блюдо, что даже самый изощренный гурман не устоит перед его ароматом. Грибы, перловка, овощи — все это замешивается в одно блюдо, создавая взрыв вкусов на тарелке.

Когда готовишь перловку с белыми грибами, по соседству с кастрюлькой с горящим растительным маслом можно услышать как соседи скучают и жалеют, что не пришли на обед.

Аромат проникает сквозь стены и двери, заманивая друзей и соседей на обед. Подробнее ...