Архив рубрики: Супы

Подлива к макаронам с фаршем

Подлива к макаронам с фаршемА где же без подливы к макаронам с фаршем? Это вечный спаситель в тех дни, когда ничего не приходит в голову кроме того, как быстро и вкусно накормить семью. Сначала ты думаешь, что наготовить можно что-то остренькое, экзотическое, международное.

Но потом понимаешь, что ничего не поднимает настроение так, как душевная и простая подлива к макаронам. Подробнее ...

Макароны с грибами шампиньонами

Макароны с грибами шампиньонамиМакароны с грибами шампиньонами — классическое блюдо, которое многие любят готовить и есть. Но, давайте пошути где-нибудь в сторону от привычного приготовления и насладиться более неожиданным подходом к этой еде.

Итак, допустим, что вам вдруг захотелось приготовить макароны с грибами, но при этом добавить что-то необычное. Почему бы не добавить шампанское вместо сливочного масла?

Ведь грибы и шампанское — это такая же классическая комбинация, как персики и крем в мюзикле про Джеймса Бонда. Грибы будут купаться в пузырящемся напитке, создавая ароматный и веселый атмосферный вечер. Подробнее ...

Мясо с овощами

Мясо с овощамиТекст о приготовлении мяса с овощами представляет собой типичный рецепт, который можно встретить в кулинарных блогах и книгах. Ничего особенного или супероригинального здесь нет, это обычное сочетание мяса с разнообразными овощами.

Мне кажется, что в подобных рецептах иногда не хватает фантазии и остроумия. Ведь приготовление еды — это настоящее искусство, где можно проявить свою индивидуальность и творчество. Например, вместо обычного свино-говяжьего гуляша с морковью и луком, можно добавить экзотические овощи — такие как артишоки или бамия, что придаст блюду неожиданный вкус и оригинальность. Подробнее ...

Запечённые «Бантики»

Запечённые «Бантики»Текст о рецепте «Запечённые Бантики» кажется достаточно стандартным и неожиданным. Обычно, когда говорят о макаронах, первое, что приходит на ум, это спагетти болоньезе или карбонара, а не бантики с мясом.

Но, возможно, это какой-то новый шедевр кулинарного мира, над которым стоит задуматься. Подробнее ...

Свиная рулька в духовке

Свиная рулька в духовкеТекст о рецепте свиной рульки в духовке выглядит весьма аппетитно, однако, в процессе приготовления можно найти неожиданные и забавные моменты. Например, если вы забудете измерить количество соли и перца «по вкусу», а будете ориентироваться на свое воображение, то риск получить пересоленную или недосоленную рульку увеличится в разы. Это как тот случай, когда кулинар решил добавить «щепотку» перца, а на самом деле у него в руке оказалась целая горка специй. Подробнее ...

Овощное рагу с кабачками цукини

Овощное рагу с кабачками цукиниТекст о рецепте овощного рагу с кабачками цукини просто заставляет улыбнуться. Ведь во всей этой кулинарной гонке за совершенством и сочными блюдами, многие забывают о самом главном — веселом настроении и юморе!

Начнем с того, что само название блюда уже вызывает улыбку. Кабачки цукини звучат как герои какого-то забавного анимационного фильма. Вот представьте себе, как красиво они маршируют по сковородке вместе с морковкой и луком, словно на параде. Подробнее ...

Тефтели «Циклопы»

Тефтели «Циклопы»Тефтели «Циклопы» — это, конечно, весьма оригинальное название для блюда. Представьте: тефтель с одним лишним глазом — ничего смешного, разве что для самого циклопа. Но в кулинарии все возможно!

Как говорится, аппетит приходит во время еды, а может, и наводит блеск в глазах циклопа-гурмана. Подробнее ...

Подлива к гречке

Подлива к гречкеТекст предлагает рецепт приготовления подливы к гречке, который, как говорится, можно приготовить всего за 30 минут. Представьте себе это: вы варите гречку, а за это время успеваете приготовить такой изысканный блюдце как подлива. Невероятно удобно и быстро!

Наверное, только в России можно встретить такие парадоксы в мире кулинарии. Гречка – это символ русской кухни, наверное, не один иностранец в шутку спросил бы, почему ее продают только в России и почему русские так ее лубят.

Гречка в России – это не просто крупа, это часть культуры, часть души народа. И вот мы придумали, что можно сделать с этой великолепной крупой – добавить подливу!

Почему бы и нет, ведь главное, чтобы было вкусно. Подробнее ...

Кукурузная каша с мясом по-деревенски

Кукурузная каша с мясом по-деревенскиМне кажется, что кукурузная каша с мясом по-деревенски — это такое блюдо, которое напоминает мне о детстве. Ведь когда мы были детьми, мама готовила нам похожие блюда, и мы с удовольствием их ели. Конечно, вариант с кукурузной кашей, мясом, луком и морковью наводит на размышления о том, как можно переменить обеденный стол. Давай подумаем, что еще можно добавить в эту кашу, чтобы сделать ее еще более вкусной и интересной. Подробнее ...

Мясо, шпигованное чесноком и морковью

Мясо, шпигованное чесноком и морковьюМне кажется, что текст о мясе, шпигованном чесноком и морковью, это настоящий ода мужской кулинарии. Ведь какое может быть брутальнее сочетание, чем мясо, чеснок и морковь? Это как будто гора мяса возвышается над океаном чесночного аромата, на волнах морковных брусочков.

Всего лишь один взгляд на это блюдо и мужчина почувствует себя настоящим ловцом дичи, который сам приготовил себе трапезу после успешной охоты. Подробнее ...