Рецепт говядины с рисом в мультиварке звучит просто как спасение для тех, кто не очень любит стоять у плиты и придумывать сложные блюда. Действительно, зачем мучиться с кучей посуды и тратить много времени, если можно просто все положить в мультиварку и забыть о проблемах?
Но, как говорится, не все так просто на самом деле. Ведь иногда даже в самом легком и быстром рецепте могут возникнуть непредвиденные ситуации, особенно если вы не очень опытный кулинар.
Да и вообще, кулинария — это великое искусство, требующее терпения, таланта и иногда даже немного виртуозности.
Вспомним классику жанра — анекдоты про кулинарию.
1. Сидит мужик в кафе и жалуется:
— Официант, вы мне принесли кофе без ложки!
Официант, извиняясь, принес ему ложку.
Мужик снова возмущенно:
— Теперь кофе горячий!
2.
Бабушка учит внучку готовить суп:
— Ну, внучка, брось пять картофелин в ёмкость, не забудь морковку и лук, немного соли. Затем заливаешь два литра воды и варишь час.
Через час:
— Ну что, внучка, какой суп?
— Вкусно, бабушка, но сколько же надо сушить!
3.
Объявление в кулинарной школе: «Курсы для начинающих. Научим готовить на любой вкус: кашу, суп, котлеты, ну или, если ничего не выйдет, то хотя бы яичницу».
Ну а теперь вернемся к говядине с рисом в мультиварке. Согласитесь, это и правда удобно: нарезал мясо, добавил немного овощей, рис, специи — и можешь идти отдыхать, пока мультиварка готовит тебе ужин.
И вот ты подходишь через полчаса, а весь дом наполнен ароматом вкуснейшего блюда.
И если у вас есть дети, то это еще больше упрощает жизнь. Дети, как известно, очень чувствительны к запахам из кухни.
Иногда, чтобы заманить ребенка за стол, нужно немного постараться. Но если из мультиварки начинает пахнуть говядиной с рисом, то ребенок точно не устоит и прибежит к столу, как магнитом притянутый.
Конечно, некоторым людям может показаться, что готовить в мультиварке — это как-то не очень серьезно. Мол, настоящий шеф-повар должен варить кастрюлями, жарить сковородами, а не лениться и использовать устройство, которое все делает за тебя.
Но я считаю, что если у тебя есть возможность упростить себе жизнь и при этом получить вкусное блюдо, то почему бы и нет?
К тому же, мультиварка — это не только говядина с рисом. В ней можно приготовить огромное количество разнообразных блюд: от супов и каши до десертов и йогуртов. Например, кто-то посчитает, что приготовление йогурта в мультиварке — это слишком, ну, лениво как-то. Но если у вас нет времени бегать по магазинам и искать йогурт без лишних добавок, то почему бы и нет этому маленькому помощнику?
И, наконец, давайте вернемся к говядине с рисом.
Для чего же добавлять универсальную приправу? Ведь это какой-то обман, не правда ли? Как может быть универсальная приправа, если у каждого шеф-повара есть свой секретный набор специй, который делает его блюда неповторимыми?
Это напоминает историю про тетю Машу, которая каждый раз делала свой знаменитый пирог с вишней.
И каждый раз, когда кто-то спрашивал ее о рецепте, она отвечала: «Тут самое важное — любовь. Не обойтись без нее. А вот со специями уже как получится».
Так что, друзья, готовьте говядину с рисом в мультиварке, добавляйте туда универсальную приправу или свои собственные специи, но не забывайте главное — приправляйте все любовью и радостью.
А вкус у вашего блюда будет неповторимым, как у пирога тети Маши.