А вот и новый рецепт от Кулинарного Эдема – котлетки «Нежные». Сочные, нежные и ароматные котлетки, которые съедятся настолько быстро, что у вас не будет времени даже подавать стол.
Честно говоря, я всегда подозревал, что нежные котлетки – это какая-то загадочная категория мясных блюд, которая притягивает гурманов со всех уголков света. Ведь есть же еще котлеты «Сочные», «Аппетитные», а теперь и «Нежные»!
Может быть, следующим шагом будет категория «Экстравагантные» или «Магические»? Не знаю, что будет следующим, но я вижу потенциал для разнообразия и экспериментов в мире кулинарных названий.
А вот и рецепт: мякоть свинины, луковица, яйцо, паприка, мука, масло подсолнечное, брокколи, соль. Как видите, ничего особенного – все просто, доступно и, вероятно, вкусно.
Как говорится, «И лук из лука и яйцо из яйца». Ничего из ряда вон выходящего, но, возможно, именно в этом и есть секрет нежности этих котлет.
В рецепте есть и свой шарм – «в блендер стакан уложить кусочки мяса и порезанную луковицу». Всегда интересно видеть такие подробные инструкции, которые задают тон для всего следующего процесса.
Как будто авторы рецепта боятся, что вы что-то запутаетесь и у них реально есть смутное подозрение, что именно вы вместо мякоти свинины с луком засунете что-то странное в блендер.
И, конечно, не обойдется без классики – «приятного аппетита!». Какая кулинарная инструкция обходится без этой фразы?
Вряд ли найдется человек, который начнет делать котлеты и подумает: «Не, я без приятного аппетита справлюсь. Мне это не нужно».
Но сейчас самое время для небольшого анекдота на кулинарную тему, ведь смех – это лучшее приправа ко всему!
— Почему программа «Мастершеф» – это не профессиональный кулинарный конкурс?
— Потому что настоящий мастер-шеф никогда не выпустит заплакавшую участницу из-за пересоленного супа, а скажет: «Пойдем, давай еще воды нальем»!
А еще вспомнилась история про человека, который поехал в ресторан и заказал блюдо со словами: «Извините, повар, но мне надо, чтобы картошка была в кожуре». Повар ответил: «Извините, но у нас картошка без кожуры».
На что посетитель сказал: «Отнесите ей пожалуйста письмо!»
Надеюсь, что мои шутки были хоть немного забавными и подняли вам настроение. Не забывайте, что приготовление еды – это творчество, игра и удовольствие. Даже если вы делаете обычные котлеты «Нежные», вы все равно творите что-то волшебное и прекрасное.
Удачи вам за плитой!