Макароны «Балтийский флот» — странный рецепт, который, кажется, был придуман в самый неожиданный момент войны. Не удивлюсь, если в боевые дни пришлось придумывать блюда на ходу из того, что было под рукой. А вот как придумали этот рецепт, остается загадкой.
Представьте себе: на корабле, который бороздит воды Балтийского моря, экипажу наскучили обычные боевые рационы, и им захотелось чего-то новенького. «Что же мы можем приготовить из того, что есть?» — спросил капитан.
«Макароны с мясом!» — воскликнул кок. «Да какие макароны на военном корабле?» — возразил штурман. «Макароны Балтийский флот!» — предложил кто-то из матросов, и вот так родился этот рецепт.
Свинина, лук, макароны — странное сочетание для повседневной кухни, не правда ли?
Может быть, это блюдо и подошло бы для праздничного стола на 9 Мая, но звучит оно довольно экзотично для повседневного обеда.
А вот что еще можно было бы добавить в этот рецепт, чтобы сделать его еще более необычным? Например, добавить морепродукты — ведь «Балтийский флот»! Или добавить специи, которые корабельный повар привез из далеких стран, которые посетил флот.
Ведь путешествия — это вдохновение для кулинара!
А может быть, этот рецепт стоит адаптировать под современность? Добавить ингредиенты, которые сейчас на пике популярности.
Например, авокадо — его же на корабеле не было точно! Или киноа, чиа семена, все эти суперфуды, которые сейчас так популярны.
Но, как говорится, вкусы и цвета… Если кому-то нравятся макароны «Балтийского флота», почему бы и нет? Главное, чтобы готовить с любовью и радостью, ведь именно такое блюдо, созданное из необходимости, может стать потом легендой.