Макароны с курицей — вот вам рецепт для тех, кто предпочитает не тратить много времени на кулинарные изыски и при этом желает накормить семью или гостей. Конечно, это блюдо не вызовет у вас сложностей в приготовлении, но есть и свои забавные моменты в подготовке таких «гастрономических шедевров».
Макароны, эта неотъемлемая часть рациона многих людей, встречаются в кухнях разных стран и народов.
Они так универсальны, что к ним можно «пристраивать» разные ингредиенты, в том числе и курицу. Но когда готовишь макароны с курицей, всегда возникает вопрос: а какую же часть курицы использовать?
Куриную ножку? Крылышко?
Подросший окорок? Или может быть только куриную грудку?
По идее, в рецепте не указан тип курицы, поэтому можно взять то, что есть под рукой. Чем не повод для импровизации?
И как же без овощей!
Так вот, когда держишь в руках лук и чеснок, которые нужно мелко порезать, вспоминаешь анекдот про злого кулинара, который так мечтал порезать лук мелко, чтобы у гостей слезы на глазах стекали. И вот, когда ты этот лук нарезал, чувствуешь себя немного как злодей из анекдота.
Еще интересный момент — это обжаривание мяса на сковороде. Слышно, как в сковороде шипит и витает аромат жареной курочки.
Вот тут можно вспомнить анекдот про профессионального повара, который, обжарив кусок мяса, спросил у посетителей: «Кто чувствует этот запах?». Потом он добавил: «Отныне стоят под арестом два полицейских и один врач». Ну а когда добавляешь к мясу морковь и перец, все начинает готовиться воедино как в большом кулинарном театре.
И, конечно, не обходится без вот этого момента: вода кипятится, макароны варятся!
А как ты отмеряешь время, чтобы они не переварились? Ведь когда занят процессом, легко забыть про внимание к макаронам, а они в свою очередь могут превратиться в непригодное к употреблению блюдо. Тут вспоминаю старый анекдот, когда муж пришел домой и спросил у жены: «Что вечером кушать будем?», на что жена ответила: «Макароны», а муж говорит: «Макароны? А мы вчера макароны ели, и передвчера тоже макароны были».
Ну, а хотите макароны с курицей — будьте внимательны!
И вот, весь мир готовки макарон с курицей, сближает нас в этом одном деле — в поиске легких, быстрых и вкусных блюд для наших близких и себя. Каждый может добавить что-то свое в этот простой рецепт и сделать его уникальным. Ведь готовка, это не только питание, это искусство, где мы можем проявить свою фантазию и творческий подход.
Поэтому даже самый простой рецепт макарон с курицей может стать вашим маленьким шедевром кулинарного искусства.