О, эти макароны с соусом бешамель! Кто только придумал этот рецепт? Очень важно, чтобы подсолнечное масло было нерафинированным, мука от щедрых полей Алтая, а молоко — теплое. Ведь только в таком случае у вас получится истинно вкусное блюда, которое удовлетворит даже самый взыскательный вкус.
Возможно, на первый взгляд кажется, что макароны с соусом бешамель — это обыденное блюдо, которое далеко не настолько впечатляет, как, скажем, утка по-пекински или каре ягненка.
Но, поверьте, если правильно приготовить это блюдо, оно сможет стать настоящим откровением для ваших вкусовых рецепторов.
Итак, начнем с того, что это блюдо готовится быстро и легко. Всего за 20 минут вы можете порадовать себя и близких вкуснейшим ужином. Ведь как можно отказать себе в макаронах, покрытых сливочным соусом, с нежным ароматом мускатного ореха!
Шутка была бы, конечно, если бы мы не вспомнили про классику русской кухни.
Ведь наш любимый герой, Гриша Измайлов, тоже любил макароны с соусом вроде бы бешамель. Вот он сидит за столом, читает книгу, а перед ним тарелка с горячими макаронами. Поднимает вилку, накручивает спагетти, и тут что-то не так.
Из-за бешамеля посыпается песок, а он в удивлении: «Откуда в макаронах песок-то?»
А еще, почему бы не вспомнить анекдот про макароны с соусом бешамель? Ну вот, приходит мужик в ресторан, а там на столе подают макароны с бешамелью. Он, конечно, и так уже предвкушает вкус блюда, но официант оказывается умеет затягивать.
В итоге мужик просто кричит: «Давайте уже, а то я из-за этого бешамеля забеременею!»
Интересно, а как бы по-другому проявилась история, если бы все герои всемирной литературы питались именно макаронами с соусом бешамель? Например, Ромео и Джульетта готовили бы это блюдо на своем первом свидании. Ромео бы крутил спагетти на ложке, а Джульетта стояла бы у плиты и варила соус.
А может быть, даже можно устроить баттл блюд на кулинарном шоу, где шеф-повара будут состязаться в приготовлении макарон с соусом бешамель. Судьи будут делать вид, будто им приходится пробовать эти блюда напряженно, но в глазах имельчан слышится украдкой настоящее удовольствие.
И все-таки, несмотря на шутки и анекдоты, макароны с соусом бешамель — это действительно прекрасное блюдо. Ведь главное ведь в правильном сочетании продуктов, внимании к деталям и немного любви. Вот и мы подали вам этот рецепт.
Давайте приготовим вместе и удивим своих близких!