Рецепт макаронных «кексов» под названием «Макексы» вызывает у меня некоторое замешательство. Во-первых, кто в своем уме придумал запекать макароны в форме «кексов»? Это же какой-то кулинарный абсурд! Я представляю, как повар стоит за плитой, выкладывает макароны в формочки, а они, такие послушные, вырисовываются в виде кексов и просят: «Пожалуйста, запеките нас!»
Конечно, сам по себе рецепт несложный, но вот идея «макексов» вызывает у меня недоумение.
Может быть, это новый тренд в кулинарии, который я не уловил? Вот представьте, на вашем столе не просто макароны с сыром, а нарядные макексы, готовые уткнуться своими «шапочками» во все, что попадется на пути!
Или вот еще ситуация.
Вы подаете гостям на ужин макексы, а они, восхищенные, спрашивают: «А что это за удивительные кексы?». И вы, с улыбкой, отвечаете: «Нет, дорогие мои, это не кексы, это макексы, новое слово в кулинарии!»
А может быть, придуматель этого рецепта просто пытался придумать что-то удивительное, чтобы заинтересовать публику. Ведь в кулинарии, как и в искусстве, важно не столько само блюдо, сколько его презентация и оригинальность. Идея с макексами точно привлечет внимание любопытных гурманов!
Но в любом случае, в кулинарии место и для серьезных блюд, и для веселых экспериментов.
Главное, чтобы вкус был на месте, ибо даже самое оригинальное блюдо не спасет плохой вкус. Поэтому, если вы все-таки решитесь испечь макексы, не забывайте про главное — гастрономическое удовольствие от еды.
И напоследок хочу вспомнить анекдот, который, надеюсь, поднимет вам настроение:
— Почему аппетит невнятного мужчины становится еще хуже, когда он готовит?
— Потому что макароны запекает в духовке не его жена, а он сам!