Ячневая каша с грибами

Ячневая каша с грибамиЯчневая каша с грибами — это, конечно, прекрасно! Согласитесь, ведь этот рецепт настолько прост и вкусен, что можно с удовольствием приготовить его даже в самый занятый день.

Но, давайте посмотрим на эту кашу с другой стороны, смешной и несколько ироничный взгляд на ее готовку. Подробнее ...

Шницель с картофельной лепёшкой

Шницель с картофельной лепёшкойТекст, описывающий рецепт «Шницель с картофельной лепешкой», выглядит довольно стандартно и даже скучновато. Конечно, приготовление еды — это серьезное дело, но иногда можно добавить немного юмора и шуток, чтобы сделать процесс более увлекательным и запоминающимся. Подробнее ...

Блюда с рыбой и морепродуктами

Блюда с рыбой и морепродуктамиТекст о блюдах с рыбой и морепродуктами действительно заставляет задуматься о разнообразии рецептов и способах приготовления морской деликатесной. Но, как говорится, «рыба и на сковороде сгорит», поэтому важно найти золотую середину между усердием в кулинарии и избеганием переусердствования. Подробнее ...

Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясомКартофель фаршированный мясом — классика кулинарного жанра, которая заставляет нас задуматься о том, как и почему мы так увлечены этим блюдом. Может быть, потому что это так вкусно и сытно? Или потому что оно так универсально подходит к любому событию — как к праздничному ужину, так и к обычному будничному обеду.

Но, пожалуй, главное, что картофель фаршированный мясом — это так просто приготовить, что даже тот, кто варить кашу не умеет, сможет справиться с этим рецептом. Подробнее ...

Рёбрышки в духовке

Рёбрышки в духовкеЭтот рецепт свиных рёбрышек в духовке звучит очень аппетитно! Ничто не радует гурманов лучше, чем сочное мясо, запеченное в сочных специях.

Однако, подходит ли такое блюдо для всех случаев? Давайте разберемся.

Например, вспомним анекдот про мужа, который впервые попробовал свиную рёбрышку, приготовленную его тещей. «Дорогая, — сказал он, — почему мне попалась рёбрышка с татуировкой ‘Помни свою жену’?». Подробнее ...

Куриные зразы с грибами «Удачные»

Куриные зразы с грибами «Удачные»Ах, эти куриные зразы с грибами «Удачные»! Слово «удачные» в названии этого блюда уже намекает, что его приготовление – это как лотерея. Или тебе повезет, и все получится, или останешься без аппетитного ужина и с кулинарным крахом.

Итак, вы лицом к лицу с куриными зразами.

Вам нужен куриный фарш. Он, конечно, из предварительно разделенных на части и приготовленных куриц, которые в своей последней секунде жизни испытали несчастье встретиться с бренной их плотью мельченным луком в компании мрачных специй.

Если вы ищете романтическую историю о зразах, самый первый вопрос, на который вам нужно ответить — как вы относитесь к курице? Если с любовью, то, возможно, зразы сочные и ароматные, если нет… ну, тут без обид отношения окажут влияние на итоговое кулинарное творение. Подробнее ...

Горбуша запеченная с грибами

Горбуша запеченная с грибамиЭтот рецепт горбуши запеченной с грибами звучит очень аппетитно! Но вот только у меня духовка сейчас забита книгами и прочими бесполезными предметами, так что горбуша может подождать.

И вот, когда я услышал про это блюдо, вспомнилась мне одна забавная история про приготовление рыбы.

Одна дама готовила первый раз карпа и не знала, как его почистить. Она пошла к соседке и спрашивает, как правильно это сделать. Соседка говорит: «Легко!

Возьми карпа за усы, обними и поцелуй в губы». Дама делает так, а соседка и говорит: «И что, теперь можно приготовить?» Дама отвечает: «Нет, теперь отправь его обратно в пруд, пусть сам приготовит!» Подробнее ...

Гречка с овощами на сковороде

Гречка с овощами на сковородеГречка с овощами на сковороде — классическое блюдо русской кухни, которое можно приготовить быстро и легко. Но, конечно, всегда можно добавить немного юмора к этому процессу!

Во-первых, давайте начнем с того, что гречка является неотъемлемой частью рациона многих русских людей.

Она также является предметом множества шуток и анекдотов. Например, как-то раз медведь спрашивает у зайца:
— Заяц, ты что, ешь гречку?
— Конечно, нет! Я же не медведь! Подробнее ...

Отбивная под сыром с помидором

Отбивная  под сыром с помидоромТекст о рецепте отбивной под сыром с помидором выглядит весьма стандартно и деловито. Но давайте взглянем на него с другой стороны — с точки зрения юмора и неожиданных аналогий.

Итак, что у нас по рецепту? Мясо, помидоры, сыр, майонез, масло, специи — все как полагается. Но вот что меня всегда удивляло в рецептах типа «посолить и поперчить отбитое мясо» — как человек с такими провинциальными навыками, как я, должен понять, сколько именно соли и перца считается «посолить и поперчить»?

Если в рецепте не указаны конкретные цифры, значит, можно положить столько, сколько угодно. И тут начинается вся забава: один человек положит соль и перец «на глаз», а другой, по шутливой мере «две щепотки», в итоге получатся совершенно разные по аромату и вкусу отбивные. Вот как раз в этом месте рецепта можно внести немного кулинарного эксперимента и добавить, например, «щепотку импровизации». Подробнее ...

Запеченная телятина с овощами

Запеченная телятина с овощамиЗапеченная телятина с овощами — это, конечно, замечательное блюдо, которое можно приготовить для семейного ужина или праздничного стола. Однако иногда приготовление таких рецептов может стать настоящим испытанием для кулинара.

Например, вы решаете приготовить запеченную телятину с овощами по этому рецепту, но у вас нет зиры или красного перца. Вы подходите к этой задаче творчески и натираете мясо никак необычным сочетанием асафетиды и куркумы.

И вместо красного перца добавляете щепотку измельченного чили. Результат? Получается не только ароматно, но и остро! Подробнее ...