Перловка с грибами

Перловка с грибамиТекст о перловке с грибами вызывает у меня смех и немного аппетита одновременно. Вот как получается, что простая перловка с грибами становится «истинным объедением»? Я уверен, что это нечто великолепное, но, возможно, я просто недостаточно понимаю гастрономические изыски. Подробнее ...

Картофель запеченный с салями и ветчиной

Картофель запеченный с салями и ветчинойКартофель, салями, ветчина, сыр — сочетание звучит просто неотразимо! Как же можно устоять перед этим ароматным и аппетитным блюдом? Особенно если оно готовится с такой любовью и страстью, как в этом рецепте. Давайте разберемся, что же такого особенного в этом картофеле запеченном с салями и ветчиной! Подробнее ...

Опята с картофелем в духовке

Опята с картофелем в духовкеТекст о приготовлении опят с картофелем в духовке выглядит простым и аппетитным, но если взглянуть на него с угла юмора, то можно найти массу забавных моментов.

Начнем с того, что грибы — это та самая категория продуктов, которая может вызвать настоящую воодушевленную борьбу среди любителей грибов. Есть те, кто однозначно утверждает, что опят — вкуснейшие грибы, а есть те, кто утверждает, что это просто куски резиновой обуви, которые пахнут не очень приятно. Поэтому каждый рецепт с опятами можно назвать настоящим экстремальным кулинарным вызовом. Подробнее ...

Запеканка с баклажанами

Запеканка с баклажанамиЗапеканка с баклажанами — вот вам настоящий кулинарный шедевр! Честно говоря, я не очень знаток в кулинарии, но когда слышу о сочетании баклажанов, картофеля, фарша, и сыра, у меня перед глазами сразу возникает картина щедрого обеда у бабушки на даче.

Итак, представьте: бабушка в фартуке, с хитрым взглядом добавляет в запеканку чуть больше сыра, чтобы «внукам хорошо было», а на кухне распевается бойкий гопак, исполненный спичек, стоящих у воды. Потом, когда запеканка уже на столе, вся семья садится и внимательно осматривает каждый слой этого произведения искусства, как будто это важная картина в музее. Но, самое главное, каждый дает свою оценку: дедушка предлагает добавить больше остроты, мама говорит, что слишком много сыра, а папа просто молчит и поглощает порцию за порцией, не отрываясь. Подробнее ...

Мясо тушеное с грибами

Мясо тушеное с грибамиТекст о мясе тушеном с грибами — классика кулинарной литературы, так сказать, «рецепт на все времена». И, конечно, как же без мяса и грибов! Этот рецепт, должно быть, стоит на полке под разделом «Как выжить в дикой природе», ведь мясо и грибы уже много веков спасают голодных путешественников и пустынников. Подробнее ...

Перцы фаршированные рисом и грибами

Перцы фаршированные рисом и грибамиРецепт перцев фаршированных рисом и грибами кажется довольно интересным и аппетитным. Однако, несмотря на его описательность, у меня всегда возникает вопрос: кто впервые решил фаршировать перцы? Какая у него была мотивация?

Было ли у него дело с голодом или просто с дизайном для пригласительного стола? Давайте попробуем разобраться! Подробнее ...

Суп-гуляш с макаронами

Суп-гуляш с макаронамиСуп-гуляш с макаронами — это настоящая классика. Вот только в кулинарном мире этого блюда нередко происходят забавные истории.

Представьте себе момент, когда хозяйка, с чувством магии в кулинарии, решает приготовить этот суп для своей семьи. Она начинает нарезать овощи, обжаривать мясо, добавлять специи, и все идет как по маслу.

Но вот тут-то случается кулинарное чудо. Подробнее ...

Манты с тыквой

Манты с тыквойМанты с тыквой – это, конечно, вариация на тему классических мантов, которая может вызвать как умиление, так и недоумение у сторонников традиционной кухни. Если рассматривать это блюдо с точки зрения гурманов и любителей необычных сочетаний вкусов, то манты с тыквой могут быть настоящим откровением. Подробнее ...

Креветки в креольском томатном соусе

Креветки в креольском томатном соусеТекст о креветках в креольском томатном соусе выглядит как еще один рецепт из серии «для замечательной хозяйки». Да, конечно, креветки в соусе звучат аппетитно, но как часто вы их готовите дома? А что если в процессе приготовления начнется настоящая война с креветками, которые не желают сотрудничать и выскакивают из сковородки как живые? Подробнее ...

Мясо в горшочках с помидорами и фасолью

Мясо в горшочках с помидорами и фасольюТекст о мясе в горшочках с помидорами и фасолью выглядит как приговор: «готовить еще один раз такое — или гости в восторге, или вам назовут цены на рестораны в округе». Но давайте разберемся, что же такого особенного в этом рецепте.

Во-первых, есть мясо.

Оно всегда радует и вкусно, даже если иногда приходится работать над ним как сычем над горошиной. Особенно когда его нужно нарезать как англичане своего рояля — три раза и да здравствует королева! Подробнее ...