Отбивные с баклажаном и сыром

Отбивные с баклажаном и сыромРецепт отбивных с баклажаном и сыром звучит очень аппетитно и вызывает желание попробовать приготовить это блюдо. Но, как часто бывает в кулинарии, есть свои «подводные камни». Например, когда вы пытаетесь отбить мясо для отбивных и оно разлетается в разные стороны, словно стреляет во все стороны пылающими кусками.

Это, конечно, не самый приятный момент при готовке, особенно если потом приходится убирать кучу брызг и пятен с кухонных поверхностей. Подробнее ...

Стейки из свинины на гриле

Стейки из свинины на грилеСтейки из свинины на гриле – это вариант блюда, который, казалось бы, должен выручить в любой ситуации. Но вот загвоздка: как решишься гриль на природе развернуть, так погода сразу решает пошутить над тобой. Вот ты стоишь, в руках шампуры с мясом, на гриле дымок, раскаленные угли, а над головой тучи собираются… И начинается игра в «солнце-дождь»: пока шашлыки на гриле, солнце светит ярко и весело, все радостно смеются и ждут угощения.

Но стоит только тебе перевернуть мясо на другую сторону, как из-за тучи грянет гром и начнется ливень! Так что в итоге все придется утащить под дерево или зонтом, чтобы не обжечься и не промокнуть. Вот такая вот гриль-сага! Подробнее ...

Перловка с белыми грибами

Перловка с белыми грибамиПерловка с белыми грибами — это такое вкусное блюдо, что даже самый изощренный гурман не устоит перед его ароматом. Грибы, перловка, овощи — все это замешивается в одно блюдо, создавая взрыв вкусов на тарелке.

Когда готовишь перловку с белыми грибами, по соседству с кастрюлькой с горящим растительным маслом можно услышать как соседи скучают и жалеют, что не пришли на обед.

Аромат проникает сквозь стены и двери, заманивая друзей и соседей на обед. Подробнее ...

Макароны с курицей и овощами в духовке

Макароны с курицей и овощами в духовкеЭтот рецепт макарон с курицей и овощами в духовке звучит как что-то из серии «съешь и похудей» — много овощей, немного курицы, парочка макарон. Но, разумеется, вкусно всегда! Ведь это же макароны, кто не любит макароны?

А вот представьте себе семью, собравшуюся за столом, мама выносит на стол душистую форму с запеканкой, все начинают слюнки пускать, а тут выясняется, что это вовсе не обычная запеканка, а макароны с курицей и овощами.

Разочарование! Все ждали картошку с мясом, а им подсунули шнурочки с крошками куриного мяса. Подробнее ...

Ростбиф с жареным картофелем и грибами

Ростбиф с жареным картофелем и грибамиТекст о приготовлении ростбифа с жареным картофелем и грибами звучит очень аппетитно, но давай посмотрим на него с другой стороны — с точки зрения обычного человека, который не всегда готов плотиться над плитой целый день ради одного блюда.

Во-первых, кто же из обычных смертных знает, что такое «говяжья вырезка»? Я обычно просто ищу кусок мяса с приятным видом и ценником, который не выбьет меня из колеи. А тут еще и натирать надо розмарином, солью и перцем — как бабка декоктиров с горшочка наносит, так ведь и про маринады не забудешь. Подробнее ...

Стейк из говядины на гриле

Стейк из говядины на грилеКак же замечательно готовить стейк из говядины на гриле! Это точно одно из тех блюд, которым можно удивить гостей на пикнике или просто порадовать себя в выходной день. Всего несколько ингредиентов, немного терпения, и кулинарное чудо готово!

Но, давайте пофантазируем и добавим юмора в этот процесс. Представьте, как вы приготавливаете стейк из говядины на гриле, а за соседним столиком сидит забавный заядлый веган, который не может оторвать от вас свои глаза.

Он всячески пытается удержать свое отвращение к мясу, но запах гриля все сильнее соблазняет его. В итоге он подходит к вам с вопросом: «А можно мне хотя бы один кусочек? На дегустацию, так сказать!» И вы, с улыбкой, предлагаете ему не только кусочек, но и полноценное тарелку стейка, потому что вкусная еда – это ведь настоящее счастье! Подробнее ...

Рисовые блинчики с грибами

Рисовые блинчики с грибамиС рисовыми блинчиками с грибами, конечно, можно добавить немного экзотики в свою жизнь! Это действительно интересное блюдо, которое можно приготовить дома с минимумом усилий. Но вот вопрос — как насчет добавить к блюду еще больше экзотики?

Например, подавать их не просто с морковью по-корейски, а по-японски, с добавлением васаби и соевого соуса. Или вообще вместо шампиньонов использовать лесные грибы, которые только что собрали в лесу, чтобы привнести немного дикой природы в ваш обед. Подробнее ...

Печень с цитрусовыми

Печень с цитрусовымиТекст о приготовлении печени с цитрусовыми звучит довольно интересно и аппетитно. Но, если подойти к этой теме с юмором, можно придумать много забавных ситуаций и анекдотов.

Например, представим, что главным героем этого рецепта является сама печень, которая вдруг обрела страсть к цитрусовым фруктам.

Она решила познакомиться с грейпфрутом и лимоном, чтобы придать себе новый вкус. И вот, печень встречается с грейпфрутом, который смело признается ей в своих кислых нотках, на что печень отвечает, что ей это только на пользу, ведь такая привычка разнообразит её обыденную жизнь в скованном жару сковороды. Подробнее ...

Картофель и сосиски

Картофель и сосискиТекст о приготовлении картофеля с сосисками выглядит просто и аппетитно, но вот как насчет подхода к этому блюду с точки зрения юмора?

Давай представим, что картофель и сосиски – это персонажи одного смешного сериала, который дружно решили оказаться вместе в духовке и попасть в нелепые ситуации. Картофель – серьезный и педантичный, всегда следит за температурой и временем готовки, а сосиски – веселый и беспечный, готовый прыгнуть в духовку без раздумий. Они постоянно ссорятся, как истинные комедийные герои, но в конечном итоге всегда оказываются вместе на одной тарелке. Подробнее ...

«Бантики» с мясной подливой

«Бантики» с мясной подливойТекст о «бантиках» с мясной подливой вызывает у меня массу ассоциаций и ощущение голода. Во-первых, когда я читаю о сковороде с маслом, обжаренном луке и сочном фарше, сразу вспоминаю историю про молодую жену, которая слышит, как муж возвращается с работы и говорит соседке: «Я что-то слышу, что у вас на кухне готовятся вкусняшки.» Жена, спеша готовить ужин, отвечает: «Это соседи мясные блюда приготовили, а я просто лук режу.» Подробнее ...