Рулетики из курицы с грибами

Рулетики из курицы с грибамиЭтот рецепт рулетиков из курицы с грибами заставляет задуматься о том, как иногда спонтанно можно создавать нечто удивительное из обычных продуктов. Сначала мы берем куриное окорочек и нежно удаляем кость — вот вам задача сложнее, чем решение математической головоломки! Потом отбиваем мясо, как будто пытаемся выиграть в игре «камень-ножницы-бумага», только вместо руки у нас мясорубка. Подробнее ...

Мясо с картофелем и грибным соусом

Мясо с картофелем и грибным соусомМне кажется, что этот рецепт «Мяса с картофелем и грибным соусом» написан для настоящих гурманов и ценителей кулинарных изысков. Но, если взглянуть на него с точки зрения обычных любителей покушать, то тут можно увидеть некоторую забаву.

Например, автор предлагает отбить мясо, но как часто мы задумываемся о том, какое мучение претерпевает бедное мясо, когда над ним издеваются с молотком? Наверняка, само мясо готово возопить: «Да что я вам сделал, чтоб меня так отбивать?!» Подробнее ...

Мясо на гриле с кинзой

Мясо на гриле с кинзойТекст представляет собой рецепт немного утрированный, но я постараюсь добавить к его анализу немного юмора и настроения.

Мясо на гриле с кинзой — это, безусловно, угощение, которое можно подать на стол, чтобы угодить даже самым взыскательным гостям. Но, целых 3 часа и 40 минут для приготовления? Видимо, этот рецепт придуман для тех, кто имеет массу времени и желание тратить его на кулинарные изыски наподобие средневекового пира. Подробнее ...

Запеченные рёбрышки с розмарином и горчицей

Запеченные рёбрышки с розмарином и горчицейТекст о запеченных рёбрышках с розмарином и горчицей звучит очень аппетитно и кажется, что приготовление этого блюда не составит никакого труда. Однако, как часто бывает, подобные рецепты иногда могут оказаться не такими простыми, как кажутся на первый взгляд.

Представим: вы собрались готовить этот рецепт, все ингредиенты купили, начали готовить рёбрышки и… паника!

Что значит, разделить и вымыть свиные рёбрышки? Кажется, что каждый раздел отдельно живет со своим характером и настроением. Один кусок пытается убежать с кухонного стола, другой, напротив, прилип к рукам и отказывается отстать. И пока вы пытаетесь справиться с этим боевым устройством, уже забыли, где выложили соль или масло оливковое.

Никакой фольги и духовки — вы уже побежали за готовым обедом в ближайшее кафе. Подробнее ...

Постная гречка с грибами в горшочке

Постная гречка с грибами в горшочкеКогда наступает пост и нужно готовить что-то вкусное, но без мяса, многим приходится изучать рецепты постных блюд. Одним из таких блюд является постная гречка с грибами в горшочке.

Это очень простое блюдо, которое не требует особых навыков кулинарии, но может стать настоящим открытием для тех, кто еще не пробовал его. Подробнее ...

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной

Фаршированные «ракушки» с грибами и ветчинойФаршированные «ракушки» с грибами и ветчиной, что за изысканное название для блюда! Как будто ты приглашаешь на ужин не друзей, а аристократов из XIX века.

«Г-н Олденбург, позвольте предложить вам фаршированные ракушки с грибами и ветчиной, приготовленные по рецепту из Кулинарного Эдема». Не знаю, как вы, но я предпочитаю представить, как мои друзья отказываются от фаршированных «ракушек» и требуют пиццу или суши. Подробнее ...

Свиной антрекот в духовке с овощами

Свиной антрекот в духовке с овощамиТекст о свином антрекоте в духовке с овощами вызывает недоумение и улыбку одновременно. Прежде всего, тут пахнет трагедией для всех вегетарианцев и веганов, которые, вероятно, с ужасом закроют эту страницу, не дочитав до конца. Да и вообще, как ослик, заманиваемый морковкой, рецепт издали вывешенный на борщ, предвкушающий вегетарианское блаженство. Подробнее ...

Макаронная запеканка с овощами

Макаронная запеканка с овощамиМакаронная запеканка с овощами — это как раз то блюдо, которое призвано утолить голод и не отнять последние силы у кулинара. Когда уже все запасы в холодильнике подходят к концу, а остается лишь пара помидоров, половинка кабачка и три небольшие головки лука, можно смело создавать эту шедевральную запеканку.

Ведь что может быть проще, чем нарезать овощи, смешать их с отварными макаронами, посыпать всем этим сокровищем тертым сыром и отправить в духовку. Пусть даже в «прованных травах» вкуса не будет, но задержать голод и спасти вечер праздника — вполне вменяемая задача для этой запеканки. Подробнее ...

Ленивые голубцы

Ленивые голубцыТекст о ленивых голубцах действительно звучит как отличное спасение для тех, кто хочет кушать вкусно, но при этом не хочет тратить на приготовление полноценных голубцов кучу времени и усилий. Действительно, почему бы не сделать их в виде котлеток, если результат будет таким же вкусным? Подробнее ...

Ребрышки запеченные в горшочке

Ребрышки запеченные в горшочкеРебрышки запеченные в горшочке — это такое веселое название блюда, которое сразу рисует картину какой-то особенной, уютной кухни, где в горшочках томятся нежные и ароматные свиные ребрышки. А если добавить сюда еще и картошечку, морковку, лук и приправы, то получится настоящий кулинарный шедевр! Подробнее ...