А где же без подливы к макаронам с фаршем? Это вечный спаситель в тех дни, когда ничего не приходит в голову кроме того, как быстро и вкусно накормить семью.
Сначала ты думаешь, что наготовить можно что-то остренькое, экзотическое, международное. Но потом понимаешь, что ничего не поднимает настроение так, как душевная и простая подлива к макаронам.
Подлива к макаронам с фаршем – это такая штука, которая способна превратить скучное воскресенье в праздник общения. Глядишь на горы заваренных макарон, наливаешь в чашку соуса, сверху сыпешь зелень – и вот уже и невеселые пасты стали живыми, ароматными, веселыми.
Вот и спросите, что же делать, если тебе надоело варить один и тот же рецепт подливы к макаронам с фаршем? А можно так: добавить кукурузу и соус чили, получится номер «Подлива к макаронам: встреча с острым неизведанным».
Или вместо обычного мясного фарша взять кролика, чтобы добавить испанского колорита, так сказать «Подлива к макаронам: коррида в твоей тарелке».
Или ведь можно подловить ближайшего вегана и потравить его подливой к макаронам с фаршем. «Подлива к макаронам: отрава для подселения на веганство».
Но шутки шутками, а вообще, никогда не стоит поддаваться соблазну экспериментирования с едой, если у тебя гости. Не знаешь, как отреагируют собственно гости на подливу к макаронам с апельсиновым соком.
Разные бывают рецепты подливы к макаронам с фаршем. Можно сделать итальянский вариант – добавить красного вина, чтобы соус стал изысканным, что-то вроде «Подлива к макаронам: модный тренд из Милана».
Можно сделать русский вариант – посыпать на тарелку подливы к макаронам изюмом, вспоминая те времена, когда никто не жаловался на веснушчатый суп с изюмом.
Есть даже такой анекдот про подливу к макаронам.
Вот, говорят, соседка пришла к тете Глаше, а у тети Глаши на столе подставка под горячее с подливой к макаронам. И говорит соседка:
— Глаш, ты стала по-особенному готовить? Или что это ты научилась?
— Нет, дорогая, — отвечает тетя Глаша, — это Я со службы, а подставка — с подливой.
А вообще-то подлива к макаронам с фаршем – это не просто еда, это целая философия, это маленькое приключение на каждый день. Ты можешь варить подливу к макаронам всю жизнь и каждый раз она будет вкусной и неповторимой.
Потому что все зависит от тебя, от твоего настроения, от твоего желания порадовать близких.
И знаешь, что самое чудесное? Подливу к макаронам с фаршем может приготовить абсолютно любой, даже тот, кто уверен, что у него нет кулинарных талантов.
Достаточно следовать рецепту, добавить немного своей фантазии и все получится!
И вот ты сидишь за столом, весь потрясен своим кулинарным мастерством, а тебе сосед по столу говорит:
– Эх, а я подливу к макаронам с фаршем варила, и получилось как в анекдоте.
– Как в анекдоте?
– удивленно спрашиваешь ты.
– Да вот как: я обычно пончики в масле жарила и решила подливу к макаронам тем же маслом заменить. Вышло интересно, вкусно, но позже живот начал бурлить как у вычета НДС.
Так что, друзья, не забывайте про важность правильного приготовления подливы к макаронам с фаршем. И помните, что даже если что-то пошло не так, все еще можно превратить в историю для смешных анекдотов.
Но главное, что подлива к макаронам с фаршем — это всегда вкусно, сытно и душевно.