Текст о приготовлении ростбифа с жареным картофелем и грибами звучит очень аппетитно, но давай посмотрим на него с другой стороны — с точки зрения обычного человека, который не всегда готов плотиться над плитой целый день ради одного блюда.
Во-первых, кто же из обычных смертных знает, что такое «говяжья вырезка»? Я обычно просто ищу кусок мяса с приятным видом и ценником, который не выбьет меня из колеи. А тут еще и натирать надо розмарином, солью и перцем — как бабка декоктиров с горшочка наносит, так ведь и про маринады не забудешь.
И что за шампиньоны «заморозка»?
Грибы на примете — ну вот пфф, берем их без разницы, могут они быть замороженные или свежие, пригорюнившиеся или чистенькие, нам-то какое дело, мы живем в реальном мире, а не в рецепте из кулинарной книги.
И коньяк с поджиганием — это точно не для всех. Лично мне с этими кулинарными фокусами лучше держаться подальше, пока кухня не станет пылающим огненным адом.
А вот про жареный картофель могу рассказать анекдот. Встречаются два картофеля.
Один говорит: «Я вчера карманы заштопал у хозяина, бухты барахты, а ты?» Другой отвечает: «А я вот просто обжарен в масле и сложен в сторонку на салфетку, не такой, как все».
Но, все шутки в сторону, конечно, такой ростбиф с картофельком и грибочками звучит вкусно и выглядит аппетитно.
Готовить его можно на выходные, когда есть время и настроение порадовать себя и близких вкуснейшим ужином. Задача только одна — не подставить плиту под коньяк и не превратить картофель в угольки. Аппетитного тебе дня и вдохновения на кулинарные эксперименты!