Рецепт спагетти с мясной подливой — это, конечно, классика кулинарного искусства, какой только не приготовят русские домохозяйки! Сначала обжаренный лук, потом фарш, морковь, перец, томатная паста — и вот она, подлива, которая наверняка радует всех членов семьи. Но, честно говоря, несколько удивляет, что в рецепте указана такая небольшая порция фарша — всего 200 грамм. Неужели это на одного человека?
Или для «попробовать спагетти перед основным блюдом»?
Ингредиент «сушеный чеснок» тоже вызывает вопросы. Когда уже изобретут способ выращивать свежий чеснок со стакана, чтобы не маяться с этими сушеными порошками? Но, с другой стороны, может, это и к лучшему — ведь главное, чтобы в доме всегда был запас чесночного порошка, чтобы при нехватке свежего чеснока можно было его заменить.
И вот еще одно интересное обстоятельство — сливочное масло в конце приготовления. Видимо, это для того, чтобы спагетти с мясной подливой были особенно нежными и ароматными.
Но ведь можно было бы сэкономить и не добавлять его! В других рецептах, например, с макаронами по-флотски обычно масло добавляется на этапе обжигания лука. Видимо, в кулинарном Эдеме предпочитают по-другому.
А как насчет того, чтобы добавить в подливу еще что-то, чтобы порадовать домашних неожиданным вкусом?
Например, немного коричневого сахара или соевого соуса — вот тогда это будет уже не просто спагетти с мясной подливой, а настоящий шедевр мировой кулинарии!
Анекдот на тему мясной подливы:
— Дорогой, а что у нас на ужин?
— Сегодня у нас будет спагетти с мясной подливой.
— Отлично! А кто из нас будет мясной, а кто подливой?
А вот еще одна смешная история про спагетти с мясной подливой:
На обед жена приготовила мужу спагетти с мясной подливой. Муж пробует, размышляет и говорит:
— Хорошо, но что-то не хватает…
Жена сердито отвечает:
— Что не хватает? Я же все сделала по рецепту, как научила мама!
Муж думает и говорит:
— Не хватает мясной подливы!
Мясная подлива — это не только вкусное и сытное блюдо, но и своеобразная культура.
Ведь каждая хозяйка имеет свой неповторимый рецепт приготовления, свои секреты и хитрости. Иногда даже самые простые блюда могут стать настоящим шедевром, если добавить в них чуточку фантазии и юмора.
Так что давайте веселиться и экспериментировать на кухне, чтобы каждый прием пищи становился настоящим событием!