Де Гизер Вильдеман - Википедия - De Gieser Wildeman

Де Гизер Вильдеман
Ресторан Информация
Учредилдо 2001 года[1]
Шеф-поварРене Тихелаар
Тип едыФранцузская, Средиземноморская
Рейтинг1 звезда Мишлен Гид Мишлен
адрес улицыBotersloot 1
ГородNoordeloos
Почтовый индекс4225 PR
СтранаНидерланды
Количество сидячих мест70
Интернет сайтОфициальный веб-сайт

Де Гизер Вильдеман это ресторан в Noordeloos, Нидерланды. Это ресторан изысканной кухни который был награжден одним Звезда Мишлен за период с 2006 г. по настоящее время.[2][3][4][5][6][7] Выбор названия был вдохновлен двумя вещами: Река Гиссен, проходя мимо ресторана, и Гизер Вильдеман, сорт кулинарной груши и одно из любимых блюд шеф-повара.[8]

GaultMillau присвоил ресторану 15 баллов из 20 возможных.[9]

Шеф-повар из Де Гизер Вильдеман является Рене Тихелаар.[9]

Ресторан является членом Alliance Gastronomique Néerlandaise с 2010.[10][11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ 2001 Мишлен Бенилюкс. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2001. стр. 502. ISBN  978-2-06-000298-9.
  2. ^ Брандлигт, Виви (1 мая 2012 г.). "Historisch overzicht Michelinsterren 2006 т / м 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2006-2011 гг.]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  3. ^ Нидерланды 2007. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2007. стр. 286. ISBN  978-2-06-712249-9.
  4. ^ Нидерланды 2009. Клермон-Ферран: Michelin et Cie, 2009. стр. 325. ISBN  978-2-06-713833-9.
  5. ^ Брандлигт, Виви (22 ноября 2010 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2011" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2011]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  6. ^ Брандлигт, Виви (28 ноября 2011 г.). "Totaaloverzicht Michelinsterren 2012" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2012]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  7. ^ Брандлигт, Виви (26 ноября 2012 г.). "Totale Michelinsterrenoverzicht 2013" [Исторический обзор голландских звезд Мишлен 2013]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 12 января 2013.
  8. ^ (на голландском) Aanmeren bij De Gieser Wildeman
  9. ^ а б (на голландском) Knoopjelos - Де Гизер Вильдеман В архиве 2011-10-28 на Wayback Machine
  10. ^ (на голландском) Alliance Gastronomique - De Gieser Wildeman
  11. ^ Кок, Ричард (30 ноября 2010 г.). "Fred, Vinkeles en Gieser Wildeman bij Alliance" [Фред, Винкелес и Гизер Уайлдеман присоединяются к Alliance]. Миссет Хорека (на голландском). Получено 11 марта 2013.

Координаты: 51 ° 54′5.81 ″ с.ш. 4 ° 56′21,12 ″ в.д. / 51,9016139 ° с.ш.4,9392000 ° в. / 51.9016139; 4.9392000