Дур-э Наджаф Дара - Dur-e Najaf Dara

Дур-э Наджаф Дара ОАМ (родился 18 сентября 1945 года) - австралийский ресторатор и бизнес-леди.^[1]

биография

Дара родился в Ипох, Малайзия, 1945 год.^[2] Она переехала в Австралию в 1962 году и посещала Пресвитерианский женский колледж в Мельбурне. Позже она изучала социальную работу в Мельбурнский университет.

После окончания учебы Дара работала в отделе по делам молодежи Департамента социального обеспечения штата Виктория. Winlaton и Turana в Мельбурне. В 1978 году она начала работать официанткой в ​​ресторане Stephanie's, а позже стала менеджером и совладельцем. Она также работала над созданием Павильона (позже Донована) в Сент-Кильда и бар Nudel в деловом районе Мельбурна.

В 1987 году она стала партнером по импорту чая, а в 2000 году основала кафе Lip.

Дара работает в сфере гостеприимства в качестве президента Ассоциации ресторанов и общепита Виктории (она была первой женщиной-президентом организации) и членом правления Викторианского совета по туризму винодельни и Business Matrix Victoria.^[3] Она также является директором Международного конкурса камерной музыки в Мельбурне. Она является членом консультативных советов Женской справочной группы Комиссии по равным возможностям штата Виктория; Колледж Уильяма Англисса; RMIT Школа туризма и гостеприимства; и Школа гостеприимства и туризма Суинберна.^[4]

Она также является покровителем Викторианского фонда помощи жертвам пыток; старший, Женский цирк Виктории; и член Коалиции женщин-иммигрантов и беженцев штата Виктория, Женской организации Тамил-Элам, Мельбурнского отделения Австралийского гастрономического симпозиума, Asia Link, Среда обитания человечества и Азиатское общество.^[4]

Признание

В 1997 году Дара была награждена Медаль Ордена Австралии в знак признания заслуг перед обществом, а также за продвижение и деятельность по сбору средств для женских групп.^[4] Дара также получила Премию Виды Гольдштейн за выдающиеся достижения в своей профессии.^[3]

Рекомендации