Международный фестиваль устриц в Голуэе - Galway International Oyster Festival

В Международный фестиваль устриц в Голуэе это фестиваль еды проводится ежегодно в Голуэй на западном побережье Ирландии в последние выходные сентября, первого месяца устрица время года. Открыт в 1954 году, он был детищем Великий Южный Отель (ныне Hotel Meyrick), менеджер Брайан Коллинз. В 2000 г. был описан Sunday Times как «одно из 12 величайших шоу на земле»[1] и был включен в Путеводитель AA 1987 года как один из семи лучших фестивалей Европы.[2]

Международный фестиваль устриц Голуэя был создан в честь местных устриц Голуэя, поскольку это уникальная особенность города и округа Голуэй. Управляющий отелем Брайан Коллинз искал что-то уникальное, чтобы привлечь больше посетителей в Голуэй в этот более спокойный месяц в году. Коллинз обсудил эту идею с людьми из Guinness и Patrick M. Burke's Bar в Кларенбридже, и в 1954 году был организован первый фестиваль устриц в Голуэе, в котором приняли участие 34 человека.[3]

Первоначально фестиваль проводился в деревне Кларенбридж в течение дня и в отеле Great Southern Hotel в городе Голуэй ночью до середины 1980-х годов, когда он стал настолько большим, что все торжества проводились в центре города Голуэй. У Испанской Арки был шатер в красно-белую полоску, а затем на пирсе Ниммо у Клэдда. Чтобы снизить цены на билеты, в 2009 году фестиваль был переименован в The Radisson Hotel Galway, но из-за большого спроса в 2011 году шатер был возвращен в Доки, а фестиваль был переименован в Международный фестиваль устриц и морепродуктов в Голуэе. В 2014 году к 60-летию мероприятия, его продюсеры, Milestone Inventive, вернул его в его первоначальный дом в Голуэй-Сити на метко названном Рыбном рынке у Испанской арки.[нужна цитата ]

Основными событиями являются два чемпионата по открытию Oyster, Открытие чемпионата Ирландских устриц и Открытие чемпионата мира по устрицам.[4][5] Другие мероприятия включают маскарадный гала-концерт.Марди-Гра ', тропа морепродуктов, тихая дискотека и семейный день, включающий все: от кулинарных демонстраций до джаза и мастер-классов по цирковому искусству.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ Кибл, Джим (16 января 2000 г.). «Величайшие шоу на Земле». Санди Таймс.
  2. ^ «Фестиваль устриц и морепродуктов в Голуэе - Фестиваль ирландской кухни - Фестиваль морепродуктов - История Международного фестиваля устриц и морепродуктов в Голуэе». Веб-сайт Международного фестиваля устриц и морепродуктов в Голуэе. Архивировано из оригинал 7 апреля 2018 г.. Получено 9 апреля 2015.
  3. ^ Спасибо за воспоминания, 1954–1994, сорок лет Международного фестиваля устриц в Голуэе
  4. ^ «Устричные фестивали в Ирландии». Ireland.com. Архивировано из оригинал 20 января 2018 г.. Получено 12 октября 2017.
  5. ^ «На первом подобном чемпионате в Малайзии участники соревнуются за звание лучшего шакера для устриц - Metro News | The Star Online». www.thestar.com.my. Получено 12 октября 2017.

внешняя ссылка