Хогсбэк Пивоваренная Компания - Hogsback Brewing Company

Хогсбэк Пивоваренная Компания
ОснованМарт 2010 г.
НесуществующийНоябрь 2018
Штаб-квартираОттава, Онтарио, Канада
ВладелецПейдж Катленд, Фрэнк Костелло, Джерри Деметриадис, Марк Ричардсон
Интернет сайтхогсбэк.ca

Хогсбэк Пивоваренная Компания (в стиле HogsBack Brewing) была Оттава основан микропивоварня который впервые начали варить весной 2010 года. Флагманским пивом является Hogsback Vintage Lager,[1] в европейском стиле лагер со вкусом, полученным в результате объединения трех типов солода (2-х рядный, мюнхенский и венский), уникального хмеля Saaz и немецких лагерных дрожжей.

Четыре владельца пивоваренной компании Hogsback живут в Оттава и разработал рецепт винтажного лагера с пивом из Оттавы. Распределительный центр находится в районе Оттавы, что позволяет компании сосредоточиться на рынке Оттавы. Винтажный лагер HogsBack варили через Cool Brew, Онтарио микропивоварня. Такой подход был выбран, чтобы у компании было больше времени и внимания для планирования и строительства пивоварни в г. Оттава.

Название компании происходит от водопада Хогсбэк в Оттава, раздел Река Ридо где известняковая гряда пересекает реку, создавая вид хребта свиньи. Он также отдает дань уважения Филимон Райт, который основал первое постоянное поселение в Национальный столичный регион а также первая пивоварня в Оттавская долина.

Hogsback Brewing Company была показана в предпринимательской телепрограмме, Логово дракона.[2][3]

Ящик пива Hogsback с последующим логотипом и футболкой несколько раз использовался в качестве продакт-плейсмента в Юрская акула.

Хогсбэк был удостоен нескольких наград, в том числе ЗОЛОТА, награды «Выбор народа» и награды «Новичок года» на церемонии вручения наград «Ontario Brewing Awards 2012».[4]

1 ноября 2018 года компания объявила, что прекращает производство своей основной продукции и закрывается.[5] В последнем посте было указано, что компания может вернуться в какой-то момент в будущем.

Пивоваренная компания Hogsback Brewing Company, базирующаяся в Хогсбэке в Восточной Капской провинции, Южная Африка, официально начала производство 17 ноября 2017 года.[нужна цитата ]

Рекомендации

  1. ^ "Винтажное светлое пиво Hogsback" В архиве 2016-03-04 в Wayback Machine. Brewify
  2. ^ Оливер, Джули. «Совладелец Hogsback Brewing Джерри Деметриадис и его партнеры надеются, что их появление в« Логове дракона »будет полезно для бизнеса».
  3. ^ «Эпизод« Логово дракона ». Только в Канаде: пивоваренная компания Hogsback». CBC Television
  4. ^ "Пивоваренная компания Hogsback берет на себя большую пятерку от Dragon’s Den" Оттавская жизнь, 27 января 2014 г.
  5. ^ "HogsBack Brewing объявляет о закрытии". Канадские новости пива. 2018-11-02. Получено 2018-11-02.