Ассоциация местных органов общественного питания - Википедия - Local Authority Caterers Association
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Январь 2013) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Ведущая ассоциация поставщиков общественного питания в образовании (LACA) - это профессиональная организация, представляющая более 1000 менеджеров общественного питания и поставщики которые предоставляют услуги общественного питания для всех секторов Местные органы власти в Англии, Уэльсе и Шотландии. Местные органы общественного питания несут ответственность за обеспечение более 2,5 миллионов школьных обедов в день, общественного питания, такого как ратуши и центры досуга, за социальные службы общественное питание, такое как жилые дома для пожилых людей, дневные центры и Еда на колесах.
LACA организует Национальная неделя школьного питания (NSMW [1]). Это проходит во вторую неделю ноября каждого года и побуждает все местные власти «принять участие» в пропаганде здорового школьного питания среди родителей, учеников и учителей. LACA является партнером Change4Life[2] а также тесно сотрудничает с School Food Trust. LACA организует ежегодную конференцию и Шеф-повар года. Это кулинарный конкурс для школьников по приготовлению здорового обеда из двух блюд для 11-летнего ребенка. LACA имеет ряд рабочих сторон, включая: членство; События: и коммуникации.
Члены LACA разбиты на географические регионы и избирают комитет для организации мероприятий и встреч в течение года. Целью этих встреч является: поощрение местных сетей; изучать передовой опыт и делиться им; и поощрять постоянное профессиональное развитие. Каждый регион LACA выбирает члена для работы в правлении LACA Ltd.
С момента основания в 1989 году LACA ставит своей целью информировать, развивать, представлять и поддерживать своих членов посредством ряда инициатив и услуг. В 2009 году Ассоциация стала компанией с ограниченной ответственностью.