Бар-расплав и жареный - Melt Bar and Grilled
Бар-расплав и жареный это ресторан с девятью основными местами в Огайо который специализируется на гурманах жареный сыр бутерброды и другие любимые закуски.[1] Ресторан принадлежит и управляется Мэттом Фишем, который также является шеф-повар.[2]
Melt пользуется известностью как на местном, так и на национальном уровне. Творения Мэтта Фиша и популярный ресторан Кливленда были представлены в USA Today,[3] Журнал Esquire],[4] как один из лучших бутербродов Америки; и в Национальном кулинарном обозрении.[5]
В 2010 году Melt был показан в двух национальных телешоу на тему еды: Diners, Drive-Ins и Dives от The Food Network.[6] с Гаем Фиери в эфире 8 февраля 2010 г.[7] Человек против еды из Travel Channel[8] с Адамом Ричманом, который вышел в эфир 22 июня 2010 года.[9] Он был показан в Cheese Paradise на канале Travel, который транслировался в 2013 году.[10]
В 2011 году Melt также участвовал в шоу Food Network »Лучшее, что я когда-либо ел ", в эпизоде, посвященном грязной еде, для их сэндвича с лазаньей на гриле" Крестный отец ".
Локации
Основные локации
- Lakewood, открылся в сентябре 2006 года по адресу 14718 Detroit Avenue.
- Независимость, открылся в октябре 2011 года по адресу 6700 Rockside Road.
- Наставник, открылся в ноябре 2012 года по адресу 7289 Mentor Avenue.
- Колумбус (Short North), открылся в ноябре 2013 года по адресу 840 North High Street.
- Колумбус (Истон), открытый в декабре 2014 года по адресу 4206 Worth Avenue.
- Акрон, открылся в июне 2016 года по адресу 3921 Medina Road.
- Cedar Point, открылся в мае 2017 года по адресу 1 Cedar Point Drive.
- Дейтон, открылась в июне 2017 года по адресу 2733 Fairfield Commons.
- Avon, открытие в августе 2017 года по адресу 35546 Detroit Road.
- Кантон, открытие в ноябре 2017 года по адресу 4230 Belden Village Mall Circle.
Расположение спутников
- Melt University, открытый в августе 2014 г. в Университетском центре Тинкхэм Вейл, г. Кейс Вестерн Резервный университет.
- Melt Ballpark, открытый в апреле 2015 г., по адресу: Прогрессивное поле.
Закрытые локации
- Cleveland Heights, открылся в мае 2010 года по адресу 13463 Cedar Road.
- Melt Public Square, открытая в сентябре 2016 года, в кафе Публичная площадь 200.
Рекомендации
- ^ «Жареный сыр соперничает с нарезанным хлебом - USATODAY.com». www.usatoday.com.
- ^ "Страница 404 - WKYC.com". WKYC.
- ^ «Крутое место поп-культуры: Cleveland's Melt Bar & Grilled».
- ^ "Лучшие бутерброды Америки: приложение для читателей". 24 апреля 2008 г.
- ^ «Национальное кулинарное обозрение - июль / август 2010 г. - 38». www.ncrdigital.com.
- ^ «Звезда Food Network Гай Фиери в восторге от кулинарной сцены Кливленда: Ресторанный ряд».
- ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2010-09-06. Получено 2010-08-28.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
- ^ "Эпизод Man V Food с фильмом Lakewood's Melt выходит в эфир перед вечеринкой в ресторане".
- ^ "Человек против еды".
- ^ «Празднуйте Melt on the Travel Channel - Melt Bar и Grilled». 1 марта 2013 г.