Панк-повар - Википедия - Punk Chef

Панк-повар

Скотт Гартвейт (родился 22 января 1980 г.), также известный как Панк-повар профессиональный глухой повар-знаменитость и телеведущий из к северо-востоку Англии, объединенное Королевство. Он также известен своей экранной индивидуальностью с яркой ярко-розовой прической, работающей на BSL Zone и BBC программы приготовления.

Ранние годы

Гартвейт родился и вырос в Хартлпул на северо-востоке Англии. Он родился со слухом, а в возрасте 2 лет ему поставили диагноз менингит, который сделал его глухим.^[1] Он оставил свою школу глухих в Мидлсбро с семью GCSE квалификации.^{[нужна цитата ]} Гартвейт начал свое кулинарное дело в 2003 году, временно прожив в Иордании. Он поступил в Хартлпулский колледж дальнейшего образования затем получил степень в области кулинарного и кондитерского искусства от Колледж Ньюкасла в сотрудничестве с Университет Лидса Метрополитен.^[2]

Карьера

Гартвейт начал свое кулинарное обучение в Роклифф-холле в Херворте, Дарлингтон позже он перешел на работу в ресторан Truffle в Дарлингтоне.^[3] Во время учебы, когда он начал делать видео блоги в Британский язык жестов для социальных сетей для сообщества глухих, и его заметила компания Flashing Lights, производственная компания для глухих, которая затем создала Панк-повар Кулинарный сериал для глухих.^[4][5] Гартвейт создал 9 программ для BSL Zone, в том числе Детский конкурс панк-повара.^[6] Он сказал: «Программа направлена ​​на то, чтобы показать сообществу глухих, как легко готовить простые и вкусные блюда, и что их инвалидность не должна рассматриваться как препятствие для изучения нового навыка. Тот факт, что я глухой, означает, что я m способен общаться с глухими людьми на гораздо более личном уровне, что упрощает их сопровождение в процессе приготовления. Поварам нравятся Джейми Оливер, Гордон Рамзи и Хестон Блюменталь годами вдохновляли людей улучшать свои кулинарные привычки, поэтому здорово иметь возможность сделать то же самое для сообщества глухих ".^[7]

3 декабря 2015 года Гартуэйт появился на рождественском канале BBC Two. Смотрите Слушайте.^[8]

В ноябре 2017 г. Готов к этому Детская программа, которая производится Blue Marlin Television, ITV Signpost и Mutt & Jeff для BSLBT, пригласила Punk Chef появиться в одном из своих сериалов, когда он встретится с молодым глухим поваром в детской телепрограмме.^{[9][нужен лучший источник ]}

Футбол

Гартвейт - менеджер футбольного клуба Сандерлендской ассоциации глухих, футбольного клуба сообщества Сандерленд АФК благотворительность Основа Света.^[10] Он стал первым глухим менеджером в истории Северо-Востока, выигравшим Футбольную лигу и Кубок Англии для глухих, а также первым менеджером, который впервые в своей истории привез на Северо-Восток Кубок Англии по футболу среди глухих.^[11][12]

Награды

В знак признания его работы Гартуэйт был награжден Северо-восточным региональным Высшая награда Sound Barrier Stars за его кулинарный талант и вдохновение для своего сообщества за его работу на экране в качестве панк-шеф-повара в 2013 году,^[13] также он был выбран для участия в финале за представление Англии на Международном гастрономическом мероприятии для глухих в г. Копенгаген, Дания как часть шорт-листа из восьми человек в 2014 году, а в следующем 2015 году он был снова выбран и занял второе место на Международном кулинарном мероприятии по гастрономии для глухих после того, как ушел с пустыми руками в 2014 году.^[14]

Телевидение

Рекомендации