Сантьяго Кейроло - Santiago Queirolo

Сантьяго Кейроло (первоначально назывался Джакомо), был перуанцем писко производитель, базирующийся в Пуэбло Либре, район в Лима.

История

Итальянский иммигрант Сантьяго Кейроло Раджио прибыл в Перу в 1880-х годах, присоединившись к процветающей итальянской общине, которая в течение многих лет развивалась в городе Лима. Живя в Пуэбло Либре, тогда еще немного больше, чем сельскохозяйственный городок на окраине Лимы, он продавал на улице осьминогов и другие морепродукты, прежде чем основал свою таверну. Антигуа Таберна Кейроло. Здесь он продавал традиционные перуанские креольские блюда, бутылки вина и Писко из винограда, выращенного на земле, которую он купил вокруг Каньете, к югу от города.

В конце концов его писко превзошел его обеды, Сантьяго Кейроло становясь торговой маркой вин и спиртных напитков, в то время как ресторан стал лишь второстепенным бизнесом. Антигуа Таберна Кейроло по-прежнему работает, большая часть бизнеса находится на складе в Сантьяго Кейроло. Здесь, где свалены ящики Писко, вы увидите, как рестораторы и оптовые торговцы размещают крупные заказы. Сегодня вы можете найти вина и спиртные напитки Santiago Queirolo во многих супермаркетах и ​​ресторанах по всему миру.

внешние ссылки