Стивен Каплан (историк) - Википедия - Steven Kaplan (historian)

Стивен Лоуренс Каплан является почетным профессором и бывшим Голдвин Смит Профессор Европейская история в Кафедра истории в Корнелл Университет. Его основные области знаний: Французская история, истории рынков, экономического регулирования и политической экономии, а также история еды в частности история хлеба, торговля зерном и продовольствие.

биография

Стивен Каплан получил образование в средней школе в Нью-Йорк государственные школы. Он окончил с отличием по истории Университет Принстона в 1963 г. и посетил Université de Poitiers в 1964 г. на Стипендия Фулбрайта. Получил степень магистра (1966), магистра философии. (1968) и доктор философии. (1974) градусы от Йельский университет.[1]

Каплан поступил на исторический факультет Корнельского университета в 1970 году в качестве доцента европейской истории; он был повышен до адъюнкт-профессора в 1976 году и профессора в 1980 году. В 1990 году он был назначен профессором европейской истории Голдвина Смита, и занимал эту должность, пока не стал почетным профессором в 2011 году. Каплан был основателем (1995) и первым директором Программа французских исследований Корнельского университета. С 2003 по 2010 год Каплан проводил один семестр в учебный год в качестве профессора раннего современного французского языка и европейской истории в Université de Versailles Saint-Quentin.

Он занимал множество приглашенных профессоров, в том числе в Ecole Pratique des Hautes Etudes, Quatrième Section, College de France (1986), Европейском университетском институте (1987), Ecole Nationale des Chartes (2001, 2002), Institute d ' Etudes Politiques, Париж (2002, 2010, 2013), Ecole Normale Supérieure, Лион (2002), Vrije Universiteit Brussel (1995), Université de Lille (2000) и Maison européenne des Sciences Humaines et sociales de Lille (2009). ), и неоднократно в Ecole Pratique des Hautes Etudes, Sixième Section, реорганизованной в Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales в 1981 году.

Книги

  • Налей Le Pain. Париж: Файярд, 2020.
  • Экономический поворот: переосмысление политической экономии в Европе эпохи Просвещения. Совместное изд. с Софусом Райнертом. Лондон: Гимн, 2018.
  • Raisonner sur les blés: Essais sur les lumières économiques, 1763–1774.. Париж: Файярд, 2017
  • Хлеб, политика и политическая экономия в эпоху правления Людовика XV. 2 тома. Гаага: Мартинус Нийхофф, 1976 г. (второе издание, Лондон: Гимн, 2016)
  • Ставки регулирования: перспективы Хлеб, политика и политическая экономия Сорок лет спустя. Лондон: Гимн, 2015.
  • La France et son pain: история страсти. Entretiens avec Стивена Л. Каплана. Париж: Альбин Мишель, 2010.
  • Le pain maudit. Retour sur la France des années oubliées, 1945–1958 годы. Париж: Файярд, 2008.
  • Обучение в производственном цехе: исторические перспективы ученичества. Совместно с Бертом де Мунком и Хьюго Соли. Оксфорд: Berghahn Books, 2007.
  • Хороший хлеб вернулся: современная история французского хлеба, способ его приготовления и люди, которые его делают. Роли, Северная Каролина: издательство Duke University Press, 2006. Перевод Le Retour du bon pain.
  • Франция, Malade du Corporatisme? В соавторстве с П. Минардом. Париж: Белин, 2004.
  • Cherchez le pain: Путеводитель по Парижским булочным. Париж: Плон, 2004.
  • Le Retour du bon pain: Une histoire contemporaine du pain, de ses methods, et de ses hommes. Париж: Перрен, 2002.
  • La Fin des Corporation. Париж: Файярд, 2001.
  • Еда и пол: идентичность и власть. Совместное изд. с Кэрол М. Кунихан. Нью-Йорк: издательство Harwood Academic, 1998.
  • Парижские пекари и хлебный вопрос, 1700-1775 гг.. Роли, Северная Каролина: Издательство Университета Дьюка, 1996.
  • Le Meilleur Pain du monde. Les Boulangers de Paris au dix-huitième siécle. Paris: Fayard, 1996. Перевод Пекари Парижа.
  • Прощай, революция: Спорные Legacies, Франция, 1789/1989. Итака, Нью-Йорк: Издательство Корнельского университета, 1995.
  • Прощай, Революция: Вражда историков, 1789/1989. Итака, Нью-Йорк: Издательство Корнельского университета, 1995.
  • Прощай 89. Paris: Fayard, 1993. Перевод Прощай, революция, 2 тт.
  • Les Ventres de Paris: pouvoir et Approvisionnement dans La France d'Ancien Règime. (Париж: Файард, 1988). Перевод Обеспечение Парижа. 
  • Работа во Франции: представления, смысл, практика и организация. Совместное изд. с Синтией Кёпп. Итака, Нью-Йорк: издательство Корнельского университета, 1986.
  • Le Pain, le peuple et le roi. (Librairie Académique Perrin, 1986). Перевод Хлеб, Политика.
  • Обеспечение Парижа: купцы и мукомолы в торговле зерном и мукой в ​​восемнадцатом веке. Итака, Нью-Йорк: издательство Корнельского университета, 1984.
  • Понимание массовой культуры в Европе раннего Нового времени, под редакцией Стивена Л. Каплана. Амстердам: Mouton Publishers, 1983.
  • «Заговор о голоде: убеждение во Франции восемнадцатого века», в Труды Американского философского общества, Vol. 72, часть 3 (1982).
  • "Le Complot de famine: histoire d'une rumeur au XVIIIe siecle." (Cahiers des Annales, Арман Колин, 1982). Доработанная версия "Голодного сюжета".
  • Переоценки и новые перспективы в европейской интеллектуальной истории. Совместное изд. с Доминик ЛаКапра ). (Издательство Корнельского университета, 1982).
  • Багарр: Пародия на «Потерянную» Галиани. Гаага: Мартинус Нийхофф, 197.

Награды

  • Назначен кавалером Ордена искусств и литературы [кавалером Ордена искусств и литературы] правительством Франции 25 января 1996 года.
  • Назначен кавалером национального ордена Мерита [кавалером Национального ордена за заслуги] правительством Франции 22 мая 2001 года.
  • Лауреат [Лауреат] Премии Шарля Обера Академии моральных и политических наук за жизненные достижения (2009).
  • Лауреат [Lauréat] Премии Тьера по истории и социологии Французской академии (2009 г.) за Le Pain maudit.
  • Лауреат [Лауреат] приза Гюстава Ша д'Эст Анжа Академии моральных и политических наук (2008).
  • Лауреат [Lauréat] Приза Littéraire «Etats-Unis-France» за 2001 год, представленного Ассоциацией France-Amériques, Париж) за лучшую книгу любого американца на французскую тему.
  • Лауреат премии Langhe Ceretto Prize за лучшую книгу по истории еды за 1996–1997 годы.
  • Лауреат премии Луи Готтшалка Американского общества исследований восемнадцатого века за «лучшую книгу по исследованиям восемнадцатого века» за 1996–1997 годы.
  • Лауреат премии Корена, присуждаемой Обществом французских исторических исследований за лучшую статью года на французскую тему (за «Рефлексии о полиции мира, 1700–1815», Revue Historique 529 (январь-март. 1979).

Рекомендации

внешняя ссылка