Tetragenococcus muriaticus - Tetragenococcus muriaticus

Tetragenococcus muriaticus
Научная классификация
Королевство:
Тип:
Класс:
Порядок:
Семья:
Род:
Виды:
T. muriaticus

Satomi et al. 1997 г.[1]
Биномиальное имя
Tetragenococcus muriaticus

Tetragenococcus muriaticus вид умеренно галофильный молочная кислота, гистамин -продуцирующие бактерии. X-1 (= JCM 10006) - типовой штамм этого вида.[2]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ LPSN lpsn.dsmz.de
  2. ^ Satomi, M .; Kimura, B .; Mizoi, M .; Сато, Т .; Фуджи, Т. (1997). «Tetragenococcus muriaticus sp. Nov., Новая умеренно галофильная молочнокислая бактерия, выделенная из ферментированного соуса печени кальмара». Международный журнал систематической бактериологии. 47 (3): 832–836. Дои:10.1099/00207713-47-3-832. ISSN  0020-7713. PMID  9226914.

дальнейшее чтение

  • Куда, Такаши; Идзава, Юкино; Ёсида, Саори; Коянаги, Такаши; Такахаши, Хадзиме; Кимура, Бон (2014). «Быстрая идентификация Tetragenococcus halophilus и Tetragenococcus muriaticus, важных видов в производстве соленых и ферментированных пищевых продуктов, с помощью матричной лазерной десорбционной ионизации-времяпролетной масс-спектрометрии (MALDI-TOF MS)». Контроль пищевых продуктов. 35 (1): 419–425. Дои:10.1016 / j.foodcont.2013.07.039. ISSN  0956-7135.

внешние ссылки